Четыре вкуса

Пёркёльт

Из Википедии "Пёркёльт (венг. pörkölt) — один из способов приготовления тушёного мяса в венгерской кухне. В отличие от паприкаша в нём не используется сметана. Отделённое от костей мясо (говядина, свинина, баранина, курятина, печень и иногда рубец) слегка обжаривается, а затем тушится в течение

...Далее

Четыре вкуса

Тушеная курицу с картофелем и сливками

Тушеная курица с картошкой в томате и сливках – отличный вариант для сытного обеда или ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г куриного филе 4-5 шт. картофеля 3 зубка чеснока 2 помидора 50 мл сливок соль и перец по вкусу растительное масло несколько веточек шпината Количество томатов и сливок для рецепта ты

...Далее

Четыре вкуса

Рыба с помидорами и оливками

Это простое и быстрое блюдо обычно нравится даже тем, кто к рыбе относится прохладно. Поэкспериментируйте с набором специй, чтобы добиться того оттенка вкуса, который нравится именно вам. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г спелых помидоров 3 зубчика чеснока 1 банка (400 г) оливок с лимоном или анчоусом 1 кг филе

...Далее

Четыре вкуса

Бигус с сосисками

Бигус с сосисками, простое и вкусное блюдо из доступных продуктов. Ингредиенты: Капуста белокочанная 300 г Сосиски (вареных) 2 шт Луковица 1 шт Томатная паста 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Петрушка (зелень) по вкусу Приготовление: Капусту

...Далее

Четыре вкуса

Тушеная красная капуста с яблоками и вином

Тушеная красная капуста с яблоками и вином – замечательный гарнир к различным мясным блюдам. ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г красной капусты 2 яблока 1 луковица 50 мл красного сухого вина 1 ч. л. сахара щепотка мускатного ореха щепотка молотой корицы соль и перец по вкусу 50 мл воды растительное масло для жарки

...Далее

Свежие комментарии

Пёркёльт

Тушеная курицу с картофелем и сливками

Рыба с помидорами и оливками

Бигус с сосисками

Тушеная красная капуста с яблоками и вином

Картина дня