Четыре вкуса

308 447 подписчиков
Четыре вкуса

Дом/Дача

Пряная соль

В мире существует как минимум 9 видов соли. Каждый из них отличается как химическим составом, так и местом добывания продукта. Неизменным остается одно: при умеренном разумном употреблении соль принесет вашему организму исключительно пользу.   Ни для кого не секрет, что даже обычную соль можноЧитать далее
Пряная соль
Обсудить
Четыре вкуса

Кулинария

Как правильно солить блюда

Соль — одна из древнейших пищевых добавок в мире. Мы используем ее для приготовления практически всех блюд, даже десертов! Но как это делать правильно, только улучшая качество ингредиентов, знают немногие. Признайтесь, даже вы солите блюда в основном на вкус.   Оказывается, существует целый десятокЧитать далее
Как правильно солить блюда
Обсудить
Четыре вкуса

Кулинария

Соль в сладких блюдах

Интересный факт о соли: эти чудо-кристаллы не только делают блюдо соленым, но и воздействуют на наши рецепторы, заставляя их работать интенсивней. Именно поэтому считается, что соль раскрывает вкус блюд и напитков. Да-да, попробуйте немного посолить свой кофе, и вы почувствуете, как раскрываетсяЧитать далее
Соль в сладких блюдах
Обсудить
Четыре вкуса

Кулинария

Скумбрия, запеченная с килограммом соли: Простой пошаговый рецепт

Скумбрию чаще всего едят копченой, но эта рыбка очень вкусна, когда приготовлена и в духовке. Если хочется, чтобы она не распадалась и равномерно пропеклась, вместо традиционного рецепта можно воспользоваться находкой, которую в народе называют «соляной панцирь». Понадобится для такого рецептаЧитать далее
Скумбрия, запеченная с килограммом соли: Простой пошаговый рецепт
Обсудить
Четыре вкуса

Кулинария

Как улучшится кофе, если сахар заменить на соль

Традиционно в кофе добавляют сахар и молоко, чтобы уменьшить характерную для напитка горечь. Но народы Азии, Африки и Ближнего Востока гораздо раньше европейцев узнали о тонизирующих свойствах плодов кофейного дерева и поняли, что с этой задачей прекрасно справляется и соль. К тому же, добавляяЧитать далее
Как улучшится кофе, если сахар заменить на соль
Обсудить
Загружается...

Картина дня

наверх