Четыре вкуса

Рыбные котлеты в картофельной шубе

Когда-то по рассылке с кулинарного сайта получила рецепт такого блюда " рыба в картофельной шубе". У меня было филе пикши в брикетах. Конечно, оно было с небольшим содержанием косточек и не пластинами. Решила я его перекрутить на фарш и сделать в картофельной одёжке. Может у кого -то дети не едят

...Далее

Четыре вкуса

Котлеты рыбные по-одесски

Очень вкусные получаются котлеты при использовании рыбного филе. Такие котлеты напоминают по виду «Киевские». Хранить такие котлеты можно в морозильнике.Ингредиенты: На одну порцию:80 гр.рыбы(у меня треска)15 гр.сливочного масла15 гр.сыра1 зубчик чеснокачерный перец

...Далее

Четыре вкуса

Котлеты из свежемороженой сельди

На 12 котлет потребуется: 1 килограмм свежемороженой (несоленой!) сельди 2 средних картофелины 1 репчатая луковичка 2 зубчика чеснока 1 сырое яйцо 1 чайная ложка соли Молотый черный перец на кончике ножа 200 грамм панировочных сухарей 100 грамм растительного масла Я люблю селедочные котлеты. Они

...Далее

Четыре вкуса

Котлеты "Золотая рыбка" для детей и не только

Для котлет Форель (филе) — 300 г Лук репчатый — 1 шт Яйцо куриное — 1 шт Сливки (10%) — 50 мл Соль (по вкусу) Морковь — 1 шт Для пюре Картофель — 200 г Брокколи — 100 г Масло сливочное — 1 ст. л. Соль (по вкусу) 1. Рыбу с луком пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сливки и

...Далее

Четыре вкуса

Котлеты из карасей, красноперки и прочих костлявостей

Немного отошли от праздников.Прибавленные килограммы пересчитали и можно крепко задуматься - а чего бы съесть чтобы похудеть? В этом плане подойдут котлетки из карася, как рыбы не богатой на килокалории. Ее некоторые не любят за обилие костей, несмотря на ее хороший вкус. Поскольку это самая частая

...Далее

Свежие комментарии

Рыбные котлеты в картофельной шубе

Котлеты рыбные по-одесски

Котлеты из свежемороженой сельди

Котлеты "Золотая рыбка" для детей и не только

Котлеты из карасей, красноперки и прочих костлявостей

Картина дня