Четыре вкуса

Грибное пюре с яйцами

Знаменитый автор «Мастера и Маргариты» был известным гурманом, и на завтрак предпочитал грибное пюре с яйцами-кокот. Звучит вычурно, а на деле представляет собой измельченные жареные грибы с запеченным белком и жидким желтком. Добиться такой неоднородной консистенции яиц можно двумя способами:

...Далее

Четыре вкуса

Зеленый суп-пюре "скоро весна!"

ИНГРЕДИЕНТЫ бульон куриный - 1200 мл. брокколи - 400 гр. зеленый горошек - 300 гр. сырок плавленный для супа (у меня карат с луком) - 1 шт. крахмал кукурузный - 1,5 ст.л. "вкусная соль" (соль с овощами и специями) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Замечательный, очень нежный, бархатистый, вкусный и

...Далее

Четыре вкуса

Картофельный крем-суп: рецепт от моей американской бабушки

Простой, как бабушка, картофельный суп с луком, маслом, несладким сгущенным молоком, небольшим количеством муки и приправленный солью и перцем - это отличная альтернатива в тех случаях, когда нет времени на сложные блюда. Ингредиенты: 1 кг красно-коричневого картофеля; 1 большая луковица; 1 стебель

...Далее

Четыре вкуса

Картофельное пюре с сыром

В моей семье всё очень любят картофель, без него не обходится практически не один прием пищи, не говоря уже о праздничном столе. Как говорили в добром старом фильме «Девчатах»: «Ты думаешь, картошка — это так вот просто, сварил и съел? Не тут-то было! Из картошки знаешь, сколько можно блюд

...Далее

Четыре вкуса

Тыквенное пюре с яблоками и имбирем

Тыквенное пюре с яблоками, имбирем и пряностями – отличная закуска для бутербродов к чаю. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г тыквы 1 яблоко 1 см корня имбиря звездочка бадьяна палочка корицы пакетик ванильного сахара Для рецепта пюре мы использовали ванильный сахар, но ты можешь добавить вместо него мед, а

...Далее

Свежие комментарии

Грибное пюре с яйцами

Зеленый суп-пюре "скоро весна!"

Картофельный крем-суп: рецепт от моей американской бабушки

Картофельное пюре с сыром

Тыквенное пюре с яблоками и имбирем

Картина дня