Четыре вкуса

Тёплые салаты из морепродуктов

Тёплые салаты из морепродуктов универсальны: вкусные, полезные, сытные или, наоборот, лёгкие, они хороши в любое время года и суток. Любые морепродукты подойдут для тёплых салатов: креветки и кальмары, мидии и осьминоги, раковые шейки и мясо крабов, равно как и их сочетание. Свежие,

...Далее

Четыре вкуса

Томаты "провансаль"

Еще один римейк из прошлого - на этот раз вкусные и ароматные томаты. Начинку можно видоизменять постоянно по желанию или содержимому холодильника. Очень люблю эту радость: на 4 порции2 небольших мясистых томата1 ст/л каперсов/маслин/оливок1 зубчик чесноказелень или пряность по желанию4-5 ст/л

...Далее

Четыре вкуса

Рыбная солянка

Ингредиенты на 3 литра:Для бульона:1 рыба (к примеру, форель)1 лобстер или раковые панцири (6-7 шт)морковьлуксельдерейлаврушкаперецДля супа:4 небольших луковицы 3 помидора или 3 стол. ложки томатной пасты3 вареных картофелины разбить вместе с 1 половником бульона разбить блендером. 1 стакан

...Далее

Четыре вкуса

Яйца, фаршированные оливками и каперсами

Очень выигрышное сочетание - каперсы, оливки и копченая рыба. СОСТАВ 2 вареных яйца, 1 ст ложка каперсов, 8 шт оливок, 25г горбуши холодного копчения, 1 ст ложка без горки майонеза Каперсы и оливки измельчить - при помощи мелкорезки, блендера или просто очень мелко порезать. Копченую рыбу очень

...Далее

Четыре вкуса

Быстрый томатный суп с морепродуктами

Минимум времени и максимум удовольствия! Поверьте - ваши родные оценят такой обед по достоинству: на 2 порции необходимо 4-6 небольших томата200 г морепродуктов(например ассорти)1 красная луковица60 мл винасоль и перец по вкусусок половины лимонанесколько веточек тимьяна1 зубчик чеснока1-1,5

...Далее

Свежие комментарии

Тёплые салаты из морепродуктов

Томаты "провансаль"

Рыбная солянка

Яйца, фаршированные оливками и каперсами

Быстрый томатный суп с морепродуктами

Картина дня