Четыре вкуса

Кролик в горшочке: со сметаной, грибами, в вине

Кролик в горшочке: со сметаной, грибами, в вине. Приятные хлопоты – тушим мясо кролика в горшочке. Приготовление блюд в горшочках – сродни таинственному шаманскому ритуалу. Все домашние с кухни изгнаны, у всех носы по ветру и ушки на макушке, а главный повар приплясывает вокруг духовки с пучками

...Далее

Четыре вкуса

Готовим кролика как во "Властелине колец"

Нам понадобится сам кролик, нарубленный средними кусками, картофель, лук, грибы,чеснок, чили, лавровый лист, чуть чернослива, немного розмарина. Кролика нужно обжарить до золотистой корочки на сковороде, только не набивайте сковородку, пусть кусочкам будет свободно, лучше в несколько заходов.

...Далее

Четыре вкуса

Как приготовить фрикасе из кролика

Крольчатина славится не только своими диетическими свойствами, но и хорошей усвояемостью организмом человека. Готовится мясо кролика легко, но довольно долго. Чтобы фрикасе из кролика получилось сочным и мягким, его лучше всего тушить с добавлением сметаны и в большом количестве жидкости. кролик -

...Далее

Четыре вкуса

Кролик в вине "Пьяный зверь"

Сегодня, одним рецептом я «Хочу убить двух зайцев», ой, кроликов…, ой получается, что два раза убить одного и того же кролика! Короче, расскажу: как вкусно приготовить кролика и в, то же время, как быстро приготовить кролика. Время-то тоже дорого. Будем готовить кролика в вине.Мясо кролика очень

...Далее

Четыре вкуса

Кролик в сливочном соусе с картофелем

Описание рецепта: Сегодня «бог послал» кролика целого, ну и картошечка, морковь, лук, специи, сливки, лимонный сок (или немного лимона, или немного уксуса). На фото есть сметана – но она не пригодилась. Если есть зелень – отлично. Кролика замачиваем перед процессом. Вода + 2 столовых ложки

...Далее

Свежие комментарии

Кролик в горшочке: со сметаной, грибами, в вине

Готовим кролика как во "Властелине колец"

Как приготовить фрикасе из кролика

Кролик в вине "Пьяный зверь"

Кролик в сливочном соусе с картофелем

Картина дня