Юварлакя коккинисто (тефтели в соусе)
оккинисто - это целая категория блюд, скорее всего метод приготовления, который употребляется для мяса. оно тушится на медленном огне в томатном соусе.Соус уваривается и в конце остаётся густой соус пропитанный мясным соком и мясо пропитанное томатом .Это блюдо не очень хлопотно, подходит хорошо
...Далее
Свежие комментарии