Четыре вкуса

Клюквенный рахат-лукум

Ингредиенты: Сахар — 300 г Крахмал кукурузный — 1 стакан Лимонный сок — 1 ст. л. Клюквенное варенье — 3 ст. л. Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу Приготовление: Сахар пересыпьте в кастрюлю, залейте 1 стаканом воды и добавьте лимонный сок. Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения.

...Далее

Четыре вкуса

Пирог с капустой, клюквой и грибами

Я очень люблю дрожжевое тесто, особенно в пирогах с несладкими сытными начинками. Такие пироги для меня хороши и в качестве части обед, или просто к чаю. Начинка из квашеной капусты и вяленой клюквы получается сама по себе очень вкусной, а в сочетании с мягким дрожжевым тестом от этого пирога уже

...Далее

Четыре вкуса

Пирог с капустой, клюквой и грибами

Я очень люблю дрожжевое тесто, особенно в пирогах с несладкими сытными начинками. Такие пироги для меня хороши и в качестве части обед, или просто к чаю. Начинка из квашеной капусты и вяленой клюквы получается сама по себе очень вкусной, а в сочетании с мягким дрожжевым тестом от этого пирога уже

...Далее

Четыре вкуса

Божественное блюдо: мясной террин в клюквенном желе!

Праздничное блюдо, не на каждый день! Готовить сложнова-то, оно того стоит!!! Время приготовления: 200 минут Порций: 10-12 Вам потребуется: ТЕРРИН: 350 г телятины 359 нежирной свинины 350 нежирного свиного фарша 50 г бекона 1 большое яйцо 1 луковица средней величины 100 мл сушеной клюквы

...Далее

Четыре вкуса

Утка с яблоками и клюквенным соусом

Необходимые продукты Утка (1,5-2 кг) = 1 шт Яблоко = 4 шт Сок лимонный = 3 ст. л. Мед =2 ч. л. Для маринада Чеснок (головка) = 1 шт Розмарин = 1 ч. л. Тимьян = 1 ч. л. Соль = 1,5 ч. л. Масло растительное = 2 ч. л. Апельсин = 1 шт Перец черный (свежемолотый) = 1 ч. л. Для соуса Клюква = 1 стак. Мед

...Далее

Свежие комментарии

Клюквенный рахат-лукум

Пирог с капустой, клюквой и грибами

Пирог с капустой, клюквой и грибами

Божественное блюдо: мясной террин в клюквенном желе!

Утка с яблоками и клюквенным соусом

Картина дня