Печень под шубой
Ингредиенты: 600 г печени (у меня свиная) 400 г фарша (свинина-говядина) 1 стебель черешкового сельдерея 2-3 ст.л. Мадеры (не обязательно) 3 ст.л. панировочных сухарей 2 яйца 0,5 ст. молока 50 г мягкого сливочного масла соль, перец, специи по вкусу Шаг 1: Фарш посолить-поперчить, добавить яйца,
...Далее
Свежие комментарии