Последние комментарии

  • Лев Князьков22 сентября, 18:41
    С ветчиной копченой - действительно вскусно (если она свежая и нежная, ее не надо на сковородку, с холодильника и на ...Салат «Император» — готовим, как в ресторане
  • анна ефимова22 сентября, 11:53
    Спасибо большое. Будем печьХлеб на кефире за 5 минут
  • Тамара22 сентября, 8:19
    ну и где здесь диета ?  везде оливковое масло,  но ведь майонез-это то же  растительное масло ,  какая разница -  зап...Салаты без майонеза
  • Галина Ведерникова21 сентября, 20:49
    Выглядит аппетитно и заманчиво! Ну зачем про 5 минут писать?Запеканка из картофеля с грибами на сковороде за 5 минут
  • анна ефимова21 сентября, 19:57
    Спасибо большое. Обязательно попробуем по такому рецепту.Пирожки, тающие во рту, от самого шефа кулинарной школы

50 банок будет мало: Зеленые помидоры по-кавказски, которые понравятся всем

Улетные помидорки на зиму!Ингредиенты:на 3 банки объемом 1,5лпомидоры 2,5 кгхрен корень или листьяукроп 50грпетрушка 50грчеснок 1 головкаострый перец 1 штМаринад;вода 1 ,5луксус 9% 150 мл2 ст.л соли с горкой не большой4 ст.л сахараБанки стерилизуем 15 минут!Приготовление:Натираем чеснок на крупной...

Большая подборка лучших рецептов консервации по мнению читателей

1. Рецепт засолки зеленого лукаПонадобится: на 1 кг зеленого лука необходимо около 200 г соли.Как засолить зеленый лук. Солится весь стебель зеленого лука, вместе с белой его частью. Тщательно промыть лук, высушить, срезать кончики, нарезать кусочками, выкладывать в стерильную банку слоями около...

10 заготовок на зиму, о которых стоит узнать каждой хозяйке

Лето является порой года, во время которой нужно не только отдыхать, но и старательно трудиться, готовясь к наступлению зимы. Хозяйкам нужно приготовить варенье и прочую консервацию на зиму, чтобы в холодную пору радовать свою семью вкусненьким. Мы собрали для Вас 10 заготовок на зиму, которые...

Подборка способов заготовки болгарского перца на зиму

Сладкий перец широко применяют в кулинарии: добавляют в салаты, супы, гарниры, тушат и фаршируют. Поэтому хозяйки ищут способы заготовить перец впрок, чтобы пользоваться его ценными свойствами не только летом, но и зимой.© DepositphotosТем более, что 100 граммов перца с лихвой перекрывают суточную...

10 заготовок из грибов

10 заготовок из грибовЗасолка грибов — холодный способГрибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) — 1 кг
Соль — 100 г
Смородина — 10–12 листьев
Вишня — 5–6 листиков
Хрен — 2 листа
Укроп — 2 зонтика
Лавровый лист — 2–3 шт.
Перец горошком — по вкусу

Рецепт заготовки из овощей на зиму

Наступает летняя пора, а это значит, что самое время заготавливать овощи на зиму! Заготовить такую консервацию очень просто, даже ребенок может справится.Салат зимний классическийЭтот зимний салат со свежим огурцом будем непревзойденной закуской не только к выпивке, но и к любой каше.Также ты...

Луковая икра – незаслуженно забытый деликатес

Чаще всего при слове овощная икра вспоминается кабачковая либо баклажанная, но, на мой взгляд, луковая совершенно незаслуженно отодвинута на третье место.Никакие овощные заготовки не обходятся без самого важного продукта – лука, а ведь он и сам по себе очень вкусен.Отбирайте для рецепта самые...

Маринованная цветная капуста со свеклой

Такая интересная закуска с нетипичным вкусом будет притягивать ваших гостей. Приготовьтесь заранее рассекречивать рецепт приготовления красивой, хрустящей и очень вкусной маринованной цветной капусты.Ингредиенты:Капуста цветная (примерно чуть больше 1 кг) 2 штСвекла (крупная) 1 штЗубчик чеснока 3...

Тыквенная икра

Существует много видов кабачковой и баклажанной икры. Все их очень любят и с приходом осени практически сметают с полок магазинов. Если вы тоже относитесь к таким любителям, есть вариант самим приготовить что-то новое и не менее вкусное.Например, тыквенную икру — она очень полезная и легкая в...

Пряное яблочное желе

Ароматное пряное желе очень вкусно добавить к горячим оладьям.Вам понадобятся примерно 1,5 кг яблок, 400-500 г сахара, 10 звездочек гвоздики, 1 лимон и 600 мл воды.Приготовление:Яблоки очистите от кожицы и семян и мелко нарежьте.Залейте их водой в кастрюле, положите гвоздику и тушите до...

Варенье из лимонов без варки

Лично для меня в сезон осенних простуд нет лучшего лекарства, чем лимоны. Это же просто кладезь витамина С! Поэтому важно, чтобы чудо-средство всегда было под рукой. Для этого каждый год я делаю «полезную баночку», которую называю домашней аскорбинкой в банке. Это не просто первейшее средство от...

Маринованная дыня

Продукты:на 3х литровую банкуДыня
2. Вода — 1 литр
3. Соль — 1 ч. ложка
4. Сахар — 3/4 ст. сахара
5. Уксусная эссенция — 3 ч. ложки
6. Гвоздика — 5 соцветий
7. Душистый перец — 5 шт.Как приготовить маринованную дыню:Банки стерилизуем в духовке. Крышки от банок...

Острый соус из калины и перца

Порой так хочется острого, но полезного добавления к блюду. Такой соус не просто добавит необходимую остроту, но и избавит от переживаний о составе продукта.Продукты:калина – 500 гр,сахар – 500 гр,горький перец – стручок,лимонная кислота – 0, 5 ч. ложки,сито, банки.Как приготовить острый соус из...

Огурцы с баклажанами на зиму

Очень ароматная закуска  и очень необычный салат — огурцы с баклажанами на зиму. Удачное сочетание свежих огурчиков, сочных томатов и мясистых баклажанов отлично разнообразит любое, самое обыденное блюдо.В заготовках советуем использовать рафинированное подсолнечное масло, так как с...

Яблочный «мёд»

Натуральный пектин, содержащийся в яблочной кожуре придаст со временем сиропу структуру желе.Ингредиенты:Яблоки — 2.5 кгСахар — 1 кгВодаПриготовление:Нарезаем яблоки на четвертинки вместе с сердцевиной.Удаляем подгнившие места.Заливаем яблоки полностью водой.Доводим до кипения и варим, пока яблоки...

Помидоры в желатине

Свежие помидоры летне-осеннего урожая, да еще и выращенные на собственной даче или огороде, — продукт, ни с чем не сравнимый. Хоть на сегодняшний день в супермаркете они продаются круглый год. Но, как говорят в Одессе, это две большие разницы. Свои помидоры всегда вкуснее и полезнее,...

Моченое сало

Кто-то любит сало, кто-то его ненавидит. Раньше этот продукт обвиняли в крайней вредности, возлагали на него ответственность за склонность к ожирению, к заболеваниям сердца. Потом отступили и сказали, что сало в меру очень полезно.В нём содержится арахидоновая кислота, которая необходима организму...

Красивые соленья на зиму

Кто не любит зимой достать из запасов баночку лета с маринованными огурцами, помидорами, перцем и другими вкусными овощами?Вспомнить вкус лета и его яркие краски зимой очень приятно, но ещё приятнее, если заготовки сделаны креативно. Такой баночкой можно удивить гостей, собравшихся за новогодним...

Заготовки из ароматной зелени на зиму

Сохрани, чтобы не потерять! Соленые огурцы и помидоры можно увидеть зимой практически в каждом доме, это очень популярные заготовки, которые делают все. К категории гораздо менее популярных можно отнести заготовки из зелени, их делает далеко не каждая вторая хозяйка, а зря – это очень просто и...

СОЛНЦЕ В БАНКЕ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НЕКТАРИНОВ НА ЗИМУ

Предлагаем лучшие рецепты нектаринов на зиму: компот, фрукты в сиропе, конфитюр и сушеные нектариныНектариновый компот (без стерилизации)Ингредиенты на банку 1.5 литра:Некрупные нектарины — 0,4-0,5 кг нектариновСироп, слитый после бланширования – 1 литрСахар – 300-350 гКак приготовить компот из...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх