Последние комментарии

  • vladov63 Довнар20 сентября, 20:23
    На эту рожу посмотришь-она от косметолога не уходит.Быстро и просто: 3 рецепта, которые захочется готовить снова и снова
  • Таня Богуславская (Безуглая)20 сентября, 19:20
    Хорошая идея.Удивительная идея приготовления торта с использованием пластиковых бутылок
  • Екатерина Чижова20 сентября, 14:50
    Классные рецепты!Рецепты запеканок из тыквы
  • Натала Васильева19 сентября, 22:02
    Под рыбу кружки картофеля положить, чтобы ещё и гарнир приготовить сразуДва варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии
  • liutik Федотова19 сентября, 19:21
    Очень интересно. Нужно попробовать Пудинг из кабачков

Домашние сыры: 5 рецептов приготовления

Готовим свой домашний сыр. Не хуже магазинного!1. Ароматный домашний сырИнгредиенты:✓ 1л кефира✓ 1л молока✓ 6 яиц✓ 4 ч. ложки соли (или по вкусу)✓ 1/3 ч. ложки красного острого перца✓ щепотка тмина✓ 1 зубчик чеснока✓ небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лукПриготовление:В кастрюлю...

Домашний сыр с зеленью и тмином

Качество продуктов, приготовленных в домашних условиях, никогда не вызывает сомнений. Не являются исключением и сыры.ИнгредиентыКефир - 1 лМолоко - 1 лЯйцо - 6 шт.Соль - 4 ч. л.Тмин - щепоткаЧеснок - 1 зубчикЗелень - пучокСпособ приготовленияВ кастрюлю вылейте молоко и кефир, поставьте на плиту.Не...

«Обезьяний» хлеб с сыром и чесноком

Около года назад нашла на просторах Интернета просто потрясающий рецепт домашней выпечки. С того времени хлеб со странным названием «Обезьяний» пеку каждые выходные. Он получается настолько вкусным, что перед ним невозможно устоять!Мягкий внутри, с нежной сырной корочкой снаружи — «Обезьяний»...

Рецепт домашнего сыра из йогурта

Каждая хозяйка сможет приготовить этот простой и необыкновенно вкусный домашний сыр из йогурта. Ингредиентов понадобится совсем немного, затраченного времени на приготовление самого сыра по минимуму. На вкус этот сыр напоминает нечто среднее между мягкой филадельфией и свежайшей моцареллой, но с...

ДОМАШНИЙ НАТУРАЛЬНЫЙ СЫР «ЯИЧНЫЙ

Периодически мне в Инете попадался рецепт яичного сыра, был записан в планы и, наконец, опробован. Впечатления приятные, что-то в нем интересное есть… Сыр яичный подходит для бутербродов, как ингредиент в овощные салаты и, думаю, в выпечке типа хачапури он будет в тему.Ингредиенты: молоко — 1 л

Французский домашний сыр: вкусно, просто и дешево

Я не покупаю сыр в магазине, потому что там столько добавок, что страшно кушать.Готовлю сама по рецепту, привезенному из Франции. Делюсь с вами!РецептИнгредиенты:0, 5 кг – творог от 9% жирности;0,5 л – молоко от 3,5% жирности;1 шт. – яйцо;0,5 ч. л. – сода;50 гр. – слив. масло;по вкусу...

Сыр лабне – такой загадочный, такой простой

Лабне — это крем-сыр, приготовленный из йогурта, традиционный продукт кухни стран среднего востока.В странах Ближнего Востока сыроделие развито не столь значительно, как в Европе. Но и здесь найдется, что попробовать. Например, в Ливане непременно стоит отведать Лабне. Его делают, нагревая скисшее...

Чем заменить сыр в процессе приготовления блюд

Я — человек сырный. В моем холодильнике всегда найдется кусочек «Российского» или брынзы. Но всякий раз, когда встречаю в кулинарных рецептах сорт сыра, которого у меня нет, очень расстраиваюсь. Стоимость элитных сыров оказывается высокой для среднестатистического покупателя. Но иногда так хочется...

ДОМАШНЯЯ МОЦАРЕЛЛА

Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное — найти и купить сычуг (сычужный фермент).Ингредиенты:1/2 ч.л. лимонной кислоты120 мл холодной воды1/4 ч.л. сычужного фермента50 мл воды (нехлорированной, дистилированной)4 л цельного молока (см. примечание ниже)Способ приготовленияМолоко...

Домашние сыры - 20 вариантов приготовления

 Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может   показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу   предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров.   Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон...
      1. Домашний сыр с...

Домашний сыр

Приготовление домашнего сыра занимает примерно полчаса плюс время на остывание и застывание в холодильнике — я обычно оставляю на ночь, хотя готово будет раньше.Ингредиенты:

-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца

Приготовление:

Молоко...

Печем хлеб "Роза" с сыром и укропом

 На разъёмную форму диаметром - 24 см.
Состав:
450 гр муки
7 гр сухих дрожжей
270 гр тёплого молока с водой, примерно пополам
1,5 ст.л сахара
1,25 ч. л. соли 
60 гр сливочного масла (растопить)
60 гр растительного масла

1 пучок укропа
сыр на...

Как приготовить сыр "Панир"

Как дома приготовить вкусный натуральный сыр за 1 час
 Подобный сыр можно приготовить даже в путешествии или турпоходе, если вы передвигаетесь по местности, где есть молочные коровы и, соответственно, можно прикупить хорошего молочка. ИнгредиентыНатуральное молоко жирностью не менее...

Домашний маскарпоне из сметаны

Итальянский творожный сыр маскарпоне знают, по-моему, почти все; очень многие любят его сливочный вкус и нежную консистенцию и ели бы каждый день на завтрак, или же в составе вкуснейших десертов, таких, как, например, тирамису или чизкейк. Но, к сожалению, доступен он не всем, особенно сейчас, в...

Сырная история от жительницы Кавказа

Этот рецепт давала жительница Кавказа. Но ведь рецепты таковы , что перелетают от одного к другому , чуть изменяются и попробуй установить чьи они... А рецепт отличный , чуть изменить его и можно получить сыр "Адыгейский", вот он варится меньше.Приготовленный дома сыр будет не только дешевле, но и...

Домашние сыры - 6 прверенных рецептов приготовления

 Ароматный домашний сыр  Ингредиенты: 1л кефира1л молока6 яиц4 ч. ложки соли (или по вкусу)1/3 ч. ложки красного острого перцащепотка тмина1 зубчик чесноканебольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до...

Домашний сыр – проще, чем кажется

Если когда-то приготовление домашнего творога или сыра было делом вполне обычным, то сегодня это настоящий подвиг, на который решится далеко не каждая хозяйка. Это требует много времени, однако результат того стоит – получается вкусный домашний сыр без вредных для здоровья производственных добавок....

70% российских сыров в магазинах оказались подделкой

В результате экспертизы порядка 40 образцов сливочного масла и сыра российских производителей выяснилось, что 70% торговых марок заменяют молочный жир растительным — в том числе пальмовым маслом.Об этом сообщили представители организации Союз потребителей «Росконтроль».Как сообщил сопредседатель...

Домашний сыр будет готов через 3 часа

Этот рецепт для тех, кто любит молочные продукты, любит экспериментировать, смешивать и дегустировать свои творения. Ингредиенты:

-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца

Приготовление:

Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх