Четыре вкуса

Греческий соус к салатам и мясу

Моя семья боготворит этот соус! Ингредиенты: Оливковое масло – пол чашкиЗубчик чеснока — 1 штЛимонный сок – 1/4 стаканаСушеный орегано — 1 чайная ложкаСоль — 1/2 чайной ложкиЧерный перец — по вкусу Приготовление: В банку складываем раздавленный зубчик чеснока. Добавляем соль, орегано, свежемолотый

...Далее

Четыре вкуса

Фава - этот гарнир у нас на столе почти каждый день!

Сегодня расскажу Вам , как готовится фава. В названии этой необычайно вкусной закуски есть подвох. Под словом «фава» греки разумеют желтый лущеный горох, который выращивают повсюду в Греции, но особенно им славится остров Санторини. Если вы будете искать слово fava в Интернете, то на англоязычных

...Далее

Четыре вкуса

Манзаны — фаршированные баклажаны по-гречески

Баклажаны – это овощ, которому стоит уделить особое внимание, из-за необычного вкуса и наличия в его составе огромного количества витаминов, минералов и других полезных веществ. Баклажаны содержат клетчатку, растворимые сахара, пектин, белки, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий,

...Далее

Четыре вкуса

Тефтели по-гречески

Хочу поделится с вами рецептом тефтелей по-гречески. Приготовив их хоть один раз, я уверена, что это блюдо будет постоянным гостем на вашем семейном столе. Нежные, сочные тефтели не оставят вас равнодушным, как и меня. Для приготовления тефтелей по-гречески нам понадобится: Для фарша: 400 г

...Далее

Четыре вкуса

Соус Цацики (Дзадзики)

Ингредиенты: 1 огурец 1 стакан йогурта (без добавок) 200мл сметаны 2 ч. л. чесночного порошка 1 ст. л. орегано 1 ст. л. мяты 1 щепотка укропа (по желанию) 2 столовые ложки оливкового масла соль Описание рецепта: Цацики — соус-закуска греческого происхождения, приготовленная на основе молочных

...Далее

Свежие комментарии

Греческий соус к салатам и мясу

Фава - этот гарнир у нас на столе почти каждый день!

Манзаны — фаршированные баклажаны по-гречески

Тефтели по-гречески

Соус Цацики (Дзадзики)

Картина дня