Четыре вкуса

307 394 подписчика
Четыре вкуса

Кулинария

Как подготовить листья капусты для голубцов за 2 минуты

Случается, что подготовка капустных листьев для голубцов пугает своей процедурностью. А с сырой- то капусты листья не снимешь. Порвутся. А в рецептах-то: отварить в кипящей подсоленной воде, да вырезать кочерыжку, да толстые стебли отбить… Страсти! Позволю себе предложить совершенно неутомительнуюЧитать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Запеканка «Ленивый голубец»

Мы ценим кулинарное искусство за то, что практически у каждого блюда есть другой вариант приготовления. Это прекрасно, если у вас нет нужных ингредиентов или достаточного количества времени, чтобы сделать то или иное кушанье. Как раз о таком альтернативном блюде сегодня и пойдет речь.   ЗапеканкаЧитать далее
Четыре вкуса

Дом/Дача

Лучшие 10 соусов для голубцов

Такое мясное блюдо, как голубцы, знакомо многим. Готовится оно из фарша, который заворачивается в капустные листья, а затем тушится в кастрюле, на сковороде или в мультиварке. Разнообразить его вкус можно с соусами: томатным, сливочным, грибным, пряным или даже сырным. Благодаря правильноЧитать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Вкуснейшие голубцы по-румынски

По этому рецепту получаются очень вкусные и сочные голубцы. На румынском языке блюдо называется Sarmale. Оно может быть приготовлено из свинины, индейки, говядины или смеси этих видов мяса. Можно даже готовить их с квашеной капустой и беконом. Ингредиенты: Для голубцов:   1 кочан свежей капусты 50Читать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Лентяйские голубцы на раз, два

Всем привет. Сегодня готовим полезные ленивые голубцы - сочные, ароматные, питательные и сытные! Ингредиенты Фарш куриный – 250 гр. Фарш говяжий – 250 гр. Капуста – 300 гр. Морковь – 100 гр. Лук – 50 гр. Яйцо – 1 шт. Отруби (пшеничные, овсяные, гречневые) – 3 ст.л. или Мука (манка, овсянка) – 2-3Читать далее
Загружается...

Картина дня

наверх