Последние комментарии

  • Юлия
    а соевый соус когда и куда?Куриные грудки по-восточному: Очень пикантно и безумно вкусно
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Что делать с мойвой после прижимания тарелкой?Простые блюда из рыбы
  • Людмила Соколкова
    Мойва сейчас стоит ужасно дорого - 256 руб/кг. Если её почистить, получается очень дорого. Но, спасибо Вам. Рецепты о...Простые блюда из рыбы
  • AgnoStik
    Ни какие котлеты из духовки не сравнятся с жаренными......проверенно не единождыНеобычные котлеты из духовки
  • ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова)
    Дадут, не сомневайтесь, а помидоры еще и сочность придают.  Не мешало бы добавить зубчик чеснока и ложечку кунжутных ...Простой салат на каждый день «Вкусняшка»

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Отбивные, приготовленные в этом маринаде, приобретают необычный и приятный вкус. Этот маринад подходит и к курице, и к рыбе. 
Ингредиенты:
•Корейка свиная — 700 Грамм
•Лаймы — 2 Штуки
•Перец черный — 0,5 Чайных ложки
•Петрушки — 50 Грамм
•Масло оливковое — 100...

Свинина в капусте - мясо получается сочным, нежным, ароматным; к тому же гарнир не требуется!


Несложное в приготовлении мясное блюдо, которое подойдет как для домашнего, так и для праздничного меню. Мясо получается сочным, нежным, ароматным, к тому же гарнир не требуется.

Вам потребуется: 

кусок свинины без костей (весом 1 кг) 
1 кочан капусты
1 головка...

Свиная отбивная в молоке по-итальянски

Потушите свинину в молоке! Мясо получится сочным и нежным, словно молочный поросенок. Так свинину готовят в Тоскане, правда, итальянские бабушки долго томят в духовке большие куски. Но если взять порционные отбивные, можно уложиться за 30 минут. Если вы никуда не спешите, потомите свинину подольше:...

Нежнейший свиной карбонад своими руками - легко!

моим удачным опытом приготовления данного продукта! Заранее предупрежу, что я не повар, но регулярно что-то готовлю. Особое предпочтение отдаю мясу. Готовил грудинку, суджук, бастурму, краковскую колбасу. А вот вареные колбасы ну никак не выходили. 
Но в прошлую пятницу, сам того не ожидая, я...

Запеченная свинина с интригующим названием "Оливье"

Блюдо сытное, праздничное. А название  просто интригуещее! Большая благодарность автору идеи Оли за предоставленный рецепт. Ингредиенты:
Около 1200 г свиной мякоти (у меня ошеек)
300 г твердого сыра
1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
1-2 соленых или...

Крученики из свинины с черносливом

  Это очень вкусное блюдо, которое на удивление просто готовится и способно дополнить любой праздничный стол. Мои гости очень любят свиные крученики с черносливом, всегда хвалят и просят рассказать рецепт.   Вам потребуется:   1 кг свинины ( как для отбивных) 300 г чернослива без косточки 200 мл...

Свинина - "книжка" с ананасом и морковкой

  Очень вкусная и ароматная свинина, которая готовится довольно просто! Ингредиенты:   - свиная грудинка  - ананас (консервированный)  - морковь  - майонез   - горчица  - базилик (сухой)   - орегано (сухое)  - соль  - перец    
Способ приготовления:  
1. Мясо нарезать. Посолить,...

Лапша по-китайски со свининой - изобретение американских китайцев

Помните лапшу в коробочках  в американских фильмах  »Час пик», «Друзья» и т.д.? К китайской кухне она, конечно, не имеет никакого отношения — это чисто американское изобретение. Точнее, изобретение американских китайцев. Смысл этого фастфуда в том, что еда готовится быстро на заказ, на воке. За...

Свинина в двух маринадах

Для первого маринада Вода = 2 л Соль (камяная) = 2 ст. л. Сахар = 2 ст. л. Лавровый лист = 3 шт Перец черный (горошек) = 10 шт Для второго маринада Мед = 1 ст. л. Масло оливковое = 3 ст. л. Соевый соус = 2 ст. л. Паприка = 1 ч. л. Чеснок (сухой, можно и свежий) = 1 ч. л. Перец черный...

Озей скаппак («улетевшие птички»)

Это блюдо, родом из итальянской провинции Бергано и Бреша, так называется, потому что раньше в мясо заворачивали маленьких птичек (воробьев), а теперь готовится без них.
Рецепт из книги Валентино Бонтемпи. «Мясо.Итальянская кухня». На 6 персон свинина — 500г
копченая грудинка — 100г

Свинина -"книжка" с ананасом и морковкой

Очень вкусная и ароматная свинина, которая готовится довольно просто! Украсит любой праздничный стол. В нашей семье это блюдо готовится часто - ананасы и морковь в этом рецепте великолепно сочетаются сос свининой. Ингредиенты: - свиная грудинка
- ананас (консервированный) - морковь -...

Рецепты запекания свиной рульки


Положа руку на сердце, я не знаю ни одного человека, который хоть раз в жизни не пробовал свиную рульку. Это как бы культовое мясное блюдо, особенно любимое мужчинами. И пока именитые повара прямо с экранов наших телевизоров спорят друг с другом, кто лучше готовит рульку, мы с вами попробуем...

Запеченная свиная грудинка в ароматной китайской смеси "5 специй"

Есть такая замечательная ароматная китайская смесь - 5 специй. Она состоит из равных частей бадьяна, корицы, семян фенхеля, гвоздики и сычуаньского перца. Кажется, я нашла для себя своеобразную альтернативу свиной рульке. Но без предварительного отваривания в большой кастрюле и всяких там костей....

Невероятно вкусная свинина с ананасами : 3 рецепта

Сегодня предлагаю приготовить свинину с ананасами в нескольких вариантах, что поможет выбрать вам наиболее подходящий  рецепт по своему вкусу. Свинина получается невероятно нежной, сочной и очень вкусной. Впрочем, что там говорить, когда вы ее приготовите и сами во всем убедитесь. Для...

Свинина на капустной "подушке"

Рецепт  очень простой,но очень интересный и легкий в работе. Нашинковать капусту (у меня была 1/3 небольшого кочана), уложить на дно формы смазать  растительным маслом, посолить, подлить чуть-чуть воды. Сверху кладем свинину (лучше с жирком), порезанную маленькими кусочками (примерно 300 - 400г.),...

Свинина с кабачком в китайском стиле

Удачное сочетание свинины с кабачками, даже сложно определить , что больше выигрывает от такого тандема - мясо или кабачки. Очень быстро готовиться, поэтому готовлю его часто (пока еще есть кабачки)... Ингредиенты:
свинина (мякоть) - 500 гр
кабачки (молодые) - 3 шт
лук - 1-2 шт

Свиные ребрышки в чесночно-горчичном соусе

Вкусное и сытное блюдо. Подавать можно с любым гарниром: рис, картофель или овощи. Так как свинина жирная, отлично подойдут овощи на гриле.    Ингредиенты: Свиные ребра 1 кг Чеснок 2-3 зубчика Соевый соус 4-5 ст. л. Горчица 2 ст. л. Томатная паста 2 ч. л. Карри 1 ч. л. Паприка 1/2 ч. л. Соль по...

Паприкаш из свинины + паприкаш из курицы от Любови

Папиркаш,это почти то же, что гуляш, но как видно из названия здесь доминирует вкус красного сладкого перца , а не томатов. Ингедиенты:
700 г свинины
2-3 красных сладких перца
2 средних помидора 
половинка зеленого острого перчика
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1...

"А-ля гуляш": свинина, тушеная с капустой - густо, наваристо с богатым вкусом и ароматом

От гуляша в этом рецепте - только паприка и сметана. Но уже это придает блюду “тот самый” венгерский стиль. Рагу получается очень вкусным. Его хорошо подавать с лапшой и с обычным отварным картофелем оно тоже будет прекрасно гармонировать.

Для приготовления подходит свиная лопатка или...

Имбирная свинина по-японски

Нашла для вас очень удачный, несложный и вкуснейший рецептик. Подглядела его в передаче у Елены Чекаловой.  Готовила уже несколько раз.  Нам нравится, а мне больше всех из-за небольшого количества телодвижений.Низкокалорийно- единственное, к чему можно придраться: свинина. Но, если брать свинину...
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх