Четыре вкуса

«РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ВИНО»

Просто за уши не оттянешь! Ингредиенты: белое вино — 500 мл; кумкваты — 10 шт.; тростниковый сахар — 80 г. корица — 2 палочки; анис — 2 звездочки; Приготовление: Добавляем в вино нарезанные кумкваты, сахар, анис, корицу и даем настояться не менее 2 часов. Затем переливаем все в кастрюлю, доводим до

...Далее

Четыре вкуса

Борлевеш из цитрусовых с вином

Leves по-венгерски – суп. Такой легкий, чуть пьянящий сладковатый суп подают к рождественскому ужину – это отличное начало трапезы. Он одновременно согревает, возбуждает аппетит и быстро налаживает общение между гостями. И еще – его можно пить, а не есть! ИНГРЕДИЕНТЫ 3 средних апельсина 1/3 стакана

...Далее

Четыре вкуса

ХОЛОДЕЦ ИЗ ИНДЕЙКИ С БЕЛЫМ ВИНОМ

Холодец из индейки с добавлением белого сухого вина — необычное прочтение классического украинского блюда ИНГРЕДИЕНТЫ Каркас индейки с мясом1/2 шт. Вода2 л Белое сухое вино100 мл Морковь1 шт. Лук1 шт. Корень сельдерея1 шт. Сливки (33%)150 мл Корень хрена1 шт. Чеснок3 зубчика Гвоздика2 шт. Лавровый

...Далее

Четыре вкуса

Свинина в белом вине

Свинина, несмотря на свою жирность является одним из самых популярных видов мяса. Что только к ней не добавляют. Предлагаю вашему вниманию рецепт свинины с белым сухим вином, луком и шампиньонами. Состав 1 кг свинины 500 г шампиньонов 2-3 луковицы 300 мл белого вина соль, приправы по вкусу

...Далее

Четыре вкуса

Камбала, запечённая в вине с овощами

И снова в меню камбала. Изумительная рыба! А если её приготовить интересно, то даже самые ярые противники морепродуктов потребуют добавку. Готовится просто, достаточно быстро, а как вкусно! Морковка тут просто изумительна. Я не очень люблю тушёную морковь, но, благодаря вину, она покорила моё

...Далее

Свежие комментарии

«РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ВИНО»

Борлевеш из цитрусовых с вином

ХОЛОДЕЦ ИЗ ИНДЕЙКИ С БЕЛЫМ ВИНОМ

Свинина в белом вине

Камбала, запечённая в вине с овощами

Картина дня