Четыре вкуса

Рис с овощами в азиатском стиле

Именно азиатская кухня открыла для меня жареную пекинскую капусту, в которую я влюбилась просто моментально. Теперь блюда с её присутствием - частые гости на нашем столе. Яйца, каждое весом примерно 60 грамм. Кроме соевого я всегда использую устричный соус. Если в вашем супермаркете есть отдел

...Далее

Четыре вкуса

Жареные баклажаны по-китайски

В последнее время я стараюсь делать акцент на здоровой пище, но этот рецепт несколько сбил меня с верного пути. В нём два минуса - блюдо получается таким вкусным, что невозможно оторваться, и на следующий день весы совсем не радуют. Кроме того, здесь используется метод глубокой жарки в кляре. Но

...Далее

Четыре вкуса

Куриный суп с овощами и вермишелью (азиатская версия)

Куриное филе 2-4 шт, масло растит., шампиньоны 200 г, 4 зубка чеснока, 1 луковица, 1 сладкий перец, мясной бульон пол-литра, карри-паста или поршок 1 ч.ложка, устричный соус (или соевый) 1 стол.ложка, херес 50 мл, кленовый сироп 1 стол.ложка, уксус бальзамико 2 стол.ложки, молодой (зелёный) лук

...Далее

Свежие комментарии

Рис с овощами в азиатском стиле

Жареные баклажаны по-китайски

Куриный суп с овощами и вермишелью (азиатская версия)

Картина дня