Свежие комментарии

  • aleksey Дедушка
    ... какой-то бред....Необычная закуска из жареной рыбки
  • Людмила Соколкова
    А рёбра у карпа оставляем?Необычная закуска из жареной рыбки
  • Людмила Соколкова
    Люблю людей с чувством юмора.Необычная закуска из жареной рыбки

Соус под креветки и краба (сезон шашлыков)

На днях была моя двоюродная сестра в гостях. Чтобы удивить её, приготовила я креветочный коктейль ... Понятное дело, что креветками, как таковыми, в наше время никого не удивишь ! Но здесь изюминка - как раз в СОУСЕ ! Можно его назвать и розовым соусом, но я решила сохранить транскрипцию, какЧитать далее

Блины с налётом … экзотичности!

Любителей русского языка заранее предупреждаю: лучше писать я не умею, так что комментарии на филологические темы будут проигнорированы.
Пару дней назад был праздник: «Очищение Марии», который соответствует православному Сретению Господнему. И, таковы традиции здешних мест,
Читать далее

Кольраби … Срочно — в печать !!! №5

Жареная кольраби

Ингредиенты:
Для теста: 200 г муки соль тёртый мускатный орех 2 столовые ложки тёртого сыра 2 яйца ¼ литра молока
Ещё понадобятся: 800 г кольраби (около 4 штук) соль жир (много - для фритюра) – на выбор; для вегетарианцев - растительное масло петрушка
Читать далее

Кольраби … Срочно — в печать !!! №4

Тушёная кольраби
Ингредиенты: 800 г кольраби (примерно 4 шт.), нарезанной продолговатыми кусочками
60 г сливочного масла 40 г мелкого сахара 3 столовые ложки белого винного уксуса 1 столовая ложка муки 1/2 ч. ложки семян тмина 2,5 чашки куриного или овощного бульона соль и перец — по
Читать далее

Кольраби … Срочно — в печать !!! №3

Фаршированные кольраби
Состав: кольраби 4шт. 1 головка репчатого лука 4 моркови(не очень крупных) 2 ст. ложки томатной пасты или 1 помидор 1 ст. ложка сливочного масла(для любителей — растительного) 200 г вареной ветчины(можно заменить поджаренным мясным фаршем) 1 ст. ложки бульонного порошка
Читать далее
Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх