Последние комментарии

  • Галина Таксанова (Ларионова)
    Спасибо!Подборка простых мини-салатов
  • Юлия
    согласна6 вкусных и нежных салатов с пекинской капустой
  • Елена Симонова
    В 3 салате: 3 отварная курица -это что: штуки или недописанные граммы? Для штук что-то слишком многовато будет...10 самых удачных и вкусных салатов для новогоднего стола
  • Валентина
    Замораживала куском. Прекрасно разморозился и натерся на терке. Стоит ли замораживать сыр
  • татьяна
    Киви не в коем случае не нужно смешивать с молочкой. Появляется горечь. Итальянские десерты

Рождественский хлеб с цукатами и орехами

Домашний хлеб – особая история, а если домашний хлеб печётся к Рождеству, он ещё наделяется особыми чудесными свойствами. Давайте творить чудеса своими руками! ИНГРЕДИЕНТЫ Цукаты – 150 гр. Ром – 150 гр. Тёртый мускатный орех – 2 гр. Изюм – 150 гр. Миндаль – 150 гр. Молоко деревенское – 300 гр....

Канапе с салями и пикантной сырной пастой

Канапе с салями и пастой из сливочного сыра с чили и крабовыми палочками – оригинальная закуска для фуршета. ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г сливочного сыра 2 крабовых палочки ½ перца чили ½ ч. л. паприки 1 зубок чеснока 150 г салями черные оливки ломтики белого хлеба любая зелень Количество перца чили и чеснока...

Канапе «Рождественский венок»

«Рождественский венок, это эффектная закуска для новогоднег стола из минимального набора продуктов. Это как раз тот случай, когда не стоит придумывать себе сложности, в то время, когда гости хотят вашего внимания и общения. Ингредиенты: Сыр 150 г Помидоры черри 150 г Листья салата по вкусу Соус...

Рецепт салата с кальмарами в апельсине

Новогодний антураж не обходится без аппетитных салатов и ярких цитрусовых фруктов. Мало кому придет в голову сочетать эти два праздничных атрибута в одном. А у тебя получится! Представь себе: сочные ароматные кальмары, оттененные арахисом, зеленью и апельсином. Салат «Золотые шары» — именно то, что...

«РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ВИНО»

Просто за уши не оттянешь! Ингредиенты: белое вино — 500 мл; кумкваты — 10 шт.; тростниковый сахар — 80 г. корица — 2 палочки; анис — 2 звездочки; Приготовление: Добавляем в вино нарезанные кумкваты, сахар, анис, корицу и даем настояться не менее 2 часов. Затем переливаем все в кастрюлю, доводим до...

Закусочный пирог с красной рыбой «Рождественский венок»

Готовим необыкновенную закуску для праздничного стола: с воздушными зелеными коржами и красной рыбой – закусочный пирог с красной рыбой «Рождественский венок». Это очень вкусно и эффектно: просто высший пилотаж! Когда смотришь на картинку, думаешь, что нереально самому приготовить такое чудо! На...

Что готовят на Рождество в разных странах

Самый любимый христианский праздник мира связан с возрождением, умиротворением и счастьем. Именно с него для многих начинается новый год. В этот светлый праздник принято щедро накрывать стол и встречать гостей. И каждая страна имеет свои рождественские кулинарные традиции. Англичане встречают...

5 рецептов вкусной кутьи

Традиционно вечером 6 января отмечают Святой вечер. После захода солнца вся семья собирается за столом, на котором должно присутствовать 12 постных блюд – по числу апостолов. Кутья – одно из главных блюд на Рождество. С кутьи начинали богатую вечерю и Рождественское застолье следующего дня. После...

Рождественский кофе

1. Рождественский микс Данный рецепт представляет собой универсальную заготовку, включающую кофе и специи, которую Вы можете использовать как для приготовления простого чёрного кофе, так и в Ваших любимых домашних кофейных коктейлях. Для его приготовления Вам понадобится: Кофе молотый Paulig– 250...

Борлевеш из цитрусовых с вином

Leves по-венгерски – суп. Такой легкий, чуть пьянящий сладковатый суп подают к рождественскому ужину – это отличное начало трапезы. Он одновременно согревает, возбуждает аппетит и быстро налаживает общение между гостями. И еще – его можно пить, а не есть! ИНГРЕДИЕНТЫ 3 средних апельсина 1/3 стакана...

Рождественское печенье

Не за горами рождественские праздники, которые отмечают практически во всех уголках мира. И повсеместно жители той или иной страны готовят традиционные блюда и сладости. Сегодня мы поделимся рецептом такого домашнего печенья родом из Германии (г. Франкфурт). Знакомьтесь, бетменхен (Bethmaennchen) —...

Что едят на Рождество в провинциальной Финляндии?

«Так похоже на Россию, только всё же не Россия» — это и про финскую рождественскую кухню. Неудивительно — в Финляндии примерно такой же климат и природа, а потому одинаковы с русскими и традиционные продукты. Разве что рыбу в силу близости моря тут и готовят куда лучше, и используют чаще.   Финская...

Святой вечер: 12 традиционных постных блюд

12 блюд на Рождество Сочельник – именно так называют Святой вечер. В Сочельник устраивают торжественное застолье, ритуал которого неизменен на протяжении долгих веков. Традиционно нужно подать на стол 12 постных рождественских блюд. Кутья – каша из обмолотой пшеницы. Эту кашу подают традиционно с...

Сладости на Рождество: как готовить панфорте, трюфель, пряники и фондан

 Какие сладости стоит приготовить к Рождеству и какие из них можно использовать в качестве подарков. В нашем списке — панфорте, шоколадный трюфель, печенье, творожный штоллен и шоколадный фондан. Один из главных недостатков Нового года в том, что торт никогда не пригождается. Даже если само...

Самые странные рождественские блюда со всего мира

Классический европейский рождественский ужин — это запеченное мясо и овощи, сладкий рулет на десерт. Однако если посмотреть, что на праздник едят христиане в разных уголках света, то можно сильно удивиться. В католический сочельник «Лента.ру» публикует путеводитель по самым экзотическим...

Традиционные блюда Сочельника


Кутья (сочиво, кутя) 

Одно из главных рождественских блюд — хозяйка Рождественской трапезы. Готовят кутью на Рождество и Крещение.
С кутьи начинали богатую вечерю и Рождественское застолье следующего дня. Кутью оставляли на ночь на столе, чтобы души умерших предков тоже...

10 отличных «горячих» птиц на новогодний стол 2017

1) Утка с яблоками Ингредиенты: выпотрошенная утка 2.5 — 3 кг кислые яблоки 6 шт. чеснок 2 зубчика гарам масала 2 ч.л. оливковое масло 2 ст.л. острый соус чили 1 ч.л. мелкий картофель 1 кг Приготовление Утку вымыть и обдать крутым кипятком. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить...

Рождественский стол

В ночь с 6 на 7 января Православная Церковь отмечает светлый праздник Рождества Христова. Больше месяца перед праздником длится Рождественский пост. После Рождественской службы наступает время разговения. Рождественский стол украшается по-особому: под скатерть обычно кладут немного сена или соломы...

Пряничные блины

Блины с ароматом Рождества! Количество специй можете варьировать на свой вкус, но все же советую добавить полную гамму пряностей. Ингредиенты на 5 блинов диаметром 20 см:
200 г натурального йогурта
1 яйцо
1 ст.л. сахара
60 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка корицы,...

Быстрый Рождественский кекс на пиве Guinness

В прошлом году я уже готовила рождественский кекс. Готовила по всем правилам за месяц. Замачивала около недели сухофрукты, выпекала около 4 часов. Вылеживался кекс около 3-4 недель, в течении которых я регулярно пропитывала кекс алкоголем. Конечно, после такого действа я ожидала от него чего-то...
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх