Четыре вкуса

Запеканка ленивые голубцы

Обычные голубцы гораздо тяжелее и дольше готовить чем ленивые. Чего только стоит возня с капустой при приготовлении обычных голубцов. Что касается вкусовых качеств, то ленивые голубцы ничуть не уступают своему собрату. СОСТАВ400г капусты, 600~800г фарша (мясо+лук+соль+специи), 150~200г риса

...Далее

Четыре вкуса

Ленивые голубцы

Голубцы – блюдо экономное. И по цене, и по выходу. Калорийное. Одной кастрюлей кушанья накормишь целую семью. Традиционные голубцы требуют много времени на приготовление. Капустные листы нужно предварительно подготовить, чтобы каждый голубец был нежным и вкусным. Этот процесс отпадает при

...Далее

Четыре вкуса

Черничный творожный торт без выпечки

Черничный творожный торт без выпечки Ингредиенты: Для основы: 200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного 100 г сливочного масла Для крема: 500 г творога 500 г сметаны (у меня 25%) 400 г сахара 200 г черники 200 мл жирных сливок (33-35%) 2 ст.л. с горкой желатина Печенье

...Далее

Четыре вкуса

Сахарные плюшки

Сахарные плюшки Ингредиенты: 220 мл молока 1 ч.л. с горкой сахара для теста 20 г свежих дрожжей (или 1 ч.л. с горкой сухих) 100 г сливочного масла 1 яйцо 0,5 ч.л. соли 300-350 г муки (количество регулировать по консистенции теста) 50 мл растительного масла 100 г сахара для посыпки Молоко

...Далее

Четыре вкуса

Рулет из курицы с грибами и перцем

Рулет из курицы с грибами и перцем 1 курица весом около 1,7 кг 1 средний сладкий перец - красный или оранжевый 150 г шампиньонов листья базилика 1 яйцо соль и перец по вкусу Для начала разделываем курицу - процесс частично описан здесь: http://www.vkusnyblog.ru/smak/1815 , только в данном случае мы

...Далее

Свежие комментарии

Запеканка ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Черничный творожный торт без выпечки

Сахарные плюшки

Рулет из курицы с грибами и перцем

Картина дня