Последние комментарии

  • Ирина Гричанова21 августа, 21:57
    Зеленушкой ещё сверху присыпать можно для красоты.Восхитительная маринованная цветная капуста быстрого приготовления
  • Ирина Ивахина (Виноградова)21 августа, 13:06
    Спасибо, за хорошие рецепты.Топ-5: блюда из гречневой крупы на второе
  • Мила пУХОВА (пухова)21 августа, 12:02
    Спасибо.Форшмак из лосося на поджаренном бородинском хлебе
  • Михаил Васильев21 августа, 6:09
    Говядина - это не кукуруза и не свинина. Хотя, некоторые любят и сырое мясо. 7 ужинов: аппетитное меню на летнюю неделю
  • Лариса Скрипник (Зайцева)21 августа, 1:29
    А Вы и кукурузу 2.30 часа варите?))7 ужинов: аппетитное меню на летнюю неделю

Пряный кофе

  Очень люблю начинать утро с вкусного, ароматного, пряного кофе. Эстетично, авторски, вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ кофе черный 3 ч. л. перец белый по вкусу перец по вкусу кардамон по вкусу корица 1 г сахар ванильный по вкусу мед по...

Пряный целебный ликер «Ядрена вошь»

Полюбившийся французским монахам целебный ликер «Ядрена вошь» обладает не только уймой полезных свойств, но и чертовски приятен на вкус. Настойка из сухофруктов не требует умопомрачительных навыков и понравится даже самому привередливому гурману...

Я считаю, что эта большая греческая приправа лучшее из того что может быть на вашей кухне!

Я впервые услышал о ней от своей сестры, которая много лет жила в Греции, но, я сам много экспериментировал и дорабатывал эту приправу. И сейчас это микс из 13 ингредиентов, который я использую почти ежедневно...

Сырные блинчики с зеленью и пряностями

По этому рецепту получаются вкусные ароматные блинчики,оценят,как взрослые,так и дети!По желанию в тесто можно добавлять молотый чёрный перец или чеснок.Попробуйте их со сметаной, вам понравится!Время приготовления: 15 минут Порций: примерно 40 блинчиков Вам потребуется:4 яйца1 л молока4 ст...

Тыква с пряностями и мятой по-сицилийски

Это именно тот случай, когда говорят, что лучше один раз попробовать, чем прочитать. Отправляйтесь в магазин за тыквой и готовьте ее с пряностями по сицилийскому рецепту.    Ингредиенты: Тыква 1 кг Чеснок 4 зубчика Коричневый сахар 2 ст...

Экскурсионно-познавательный пост по специям и пряностям

Нашим экскурсоводом  сегодня будет Наталия Степанова- с благодарностью послушаем ее. "Дело в том, что я очень люблю разнообразные специи. Недавно набрела на замечательный интернет-магазин, где дала себе волю! Накупила специй, теперь хочу вас с ними познакомить...

Пряный тыквенный пунш

Все не заканчивается и не заканчивается у меня тыква)) Вот и продолжаю ее с радостью утилизировать! Сегодня например у нас пряный пунш - такой ароматный и такой вкусный! Очень рекомендую попробовать!на 2 порции100 г тыквенного пюре200-250 мл светлого яблочного сока1-2 ст/л клнового сиропа100-120...

Пряные пирожки с картофелем

Вот уже открыты первые окошки адвент-календаря. Совсем скоро начнем печь самое вкусное - рождественское - печенье, готовить штоллены, традиционный яблочный пирог… Скоро будем варить глинтвейн со чудесными ароматами гвоздики, корицы и апельсинов...

Быстрый Рождественский кекс на пиве Guinness

В прошлом году я уже готовила рождественский кекс. Готовила по всем правилам за месяц. Замачивала около недели сухофрукты, выпекала около 4 часов. Вылеживался кекс около 3-4 недель, в течении которых я регулярно пропитывала кекс алкоголем...

Тыквенный пирог

Ароматный и нежный тыквенный пирог легко поднимет настроение!Вот и пришло время тыквы. Если в вашем арсенале еще не было тыквенного пирога, то предлагаю приготовить его! Вкус сладкой начинки дополняется вкусовыми оттенками специй, и нежным песочным тестом...

Теплый картофельный салат с двумя видами рыбы

Что нужно:200 г белой рыбы (морской окунь или треска) - отварная (или горячего копчения)200 г красной рыбы (кета, горбуша, семга, форель) - малосольная (или холодного копчения)2-3 шт. средних клубней картофеля1/2 небольшой сладкой белой луковицы (или пару луковок шалота)10 помидорок черри2 ст...

Курица в томатном соусе

Рецепт очень и очень простой,но результат отменный.Точно так же готовлю рыбу,тоже очень вкусно.Специально не покупаю,но если в наличии бывает,то вместо итальянских трав добавляю свежий тимьян и еще 1 ч...

Тарт на основе из имбирного печенья с тыквенным муссом и клюквой в сахаре

Ингредиенты(на прямоугольную форму для тартов получается многовато, я делала еще порционные десерты в стаканчиках, на 20-22 см круглую будет как раз, думаю)Для основы:- 300 гр имбирного печенья, домашнего или покупного- 1 ч...

Пряный фруктовый салат

Ароматы корицы, кардамона, гвоздики, мускатного ореха в сочетании с фруктами несомненно поднимут настроение хмурым осенним днем. Для приготовления двух порций салата нам понадобятся:• 1 яблоко, • 1 манго, • 2 киви, • 1 апельсин,• 2 гвоздички, • 2 коробочки кардамона, • 1 щепотка корицы, • 1 щепотка...

Жар-рыба

Раз жар-птица есть- надо чтоб и жар-рыба была! многие пробовали рыбу под традиционным маринадом,а тут- всего один новый ингредиент - и такая разница во вкусе! Ингредиенты: рыба, лук, морковь, свёкла, растительное масло ,соль, мускат, розмарин, перец белый, зелень ,лимон, может быть - болгарский...

Пряное сливовое варенье

ИнгредиентыСливы - 1 кгСахар - 500 грКардамон- 5 зеренКорица - 1 палочкаАнис - 1-2 звёздочкиПектин - 35 грПриготовлениеИз слив удаляем косточки .Засыпаем половинки или четвертинки слив сахаром, доводим до кипения, добавляем пряности , варим минут 20 - 25 ...

Тайская смесь специй

Тайская кухня характеризуется сочетанием, в готовом блюде, от четырех до пяти основных вкусов: кислый, сладкий, соленый, горький и пряный. Естественно, такой гармоничный вкус достигается благодаря умению повара, используемых продуктов, но не менее важную роль играют и специи...

Огурцы квашеные в собственном соку

Танцы с банками!!!! В интернете рецепт  с 2009года.   1. "Каша" - натереть на крупноой  тёрке 7-8 толстых  огурцов, добавить без верха 100 граммовый стакан соли - всё перемешать, немножко постоит что бы образовался в каше  сок...

На вес золота. Приготовление глинтвейна и специи

В свое время они были национальным достоянием и страшным секретом. Их продавали буквально на вес золота, а тот, кто хотел провезти драгоценный груз мимо таможни, рисковал головой. Сегодня их можно купить почти в любом супермаркете...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх