Последние комментарии

  • Ирина Байкова
    Я бы тоже прочитала ответЗакуска из селёдки «Клубничка»
  • Егиазарова Лариса (Григорьян)
    А почему свёклу не отварить?  Не представляю сколько времени будет вариться свёкла на пару. Рецепт интересный, но эти...Закуска из селёдки «Клубничка»
  • ЯНА ОДЕССА
    КРАСОТА!!!Закуска из селёдки «Клубничка»
  • VERONIKA JAKOVLEVA
    V razogretuju duhovku?Мясной рулет «Удиви гостей»
  • liutik Федотова
    Спасибо.Мясной рулет «Удиви гостей»

Мясные закуски - домашние, свежие, как альтернатива всяким колбасам

Хочу показать вам мясные закуски, которые готовила на праздничный стол.
Рулет из свинины и куриного филе, моя интерпретация террина, рулет из фарша с яйцом. Домашнее, свежее, вкусное.  Спасибо "lubany_b"- у нее все отлично расписано. Рулет мраморный Пласт свинины (я использовала нежирную...

Пирожки для фуршета с двойной начинкой

Пирожки для фуршета с двойной начинкой предлагаю вам  приготовить из сметанного теста быстрого приготовления. Такая форма пирожков идеальна для приемов с большим количеством гостей, а забавная перекрученная форма пирожка их приятно удивит. Для теста:
- мука – 200 г
- сметана – 100 г

Сливочное суфле с грибами

Сливочно-сырное суфле с грибами порадует вас и ваших гостей - блюдо вкусное и по-настоящему праздничное! Ингредиенты: Шампиньоны (свежие) — 1 кг Лук репчатый — 1 шт Яйцо куриное — 2 шт Мука (c горкой) — 2 ст. л. Майонез — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Сливки (жирные) — 2 ст. л. Молоко — 500 мл Соль...

Закуска "Принцесса"

Ингредиенты:  500г слоеного теста   1 яйцо для смазки  Начинка: любое отварное мясо,мелко порубить,добавить тертое яйцо,тертый сыр,сладкую горчицу,немного сметаны,паприку и специи на свой вкус   1.Тесто порезать на 12 квадратов   2.Выложить в форму для кексов,дно проколоть вилкой   3.Выложить...

Закусочный торт "Шампиньон"

Закусочный торт, достойный быть представленным на вашем  праздничном столе! Вам понадобится: 600 г шампиньонов 50 г грецких очищенных орехов 250 г моркови 250 г репчатого лука 150 г чернослива 200 г майонеза немного растительного масла и зелени для украшения Шампиньоны нужно промыть в воде и...

15 оригинальных способов украсить праздничный пирог: сделай из обычного блюда шедевр!

Праздничный пирог — не только вкусное блюдо, которым гордится хозяйка. Этот пирог — целый простор для творчества! Даже если ты готовишь лакомство просто так, а не по особому случаю, можно придать ему совершенно восхитительный вид. Всё, что нужно — немного вдохновения. Если вдруг твоя фантазия...

"Ведьмино полено" для творческих хозяек

  Предлагаю рецепт вкусного сырного рулета на праздничный стол. Есть желание удивить гостей? Есть идея: приготовьте "Ведьмино полено". Ингредиенты: 300 г сыра, 200 г куриного филе, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. плавленного сыра, 1 пучок укропа (зелень), 3 зубчика чеснока, 300 г грибы маринованные...

"Селедка в новой шубке"- попытка переиначить

На праздничном столе сельдь всегда занимает почетное место. А давайте попробуем  обычную сельдь приготовить в новом амплуа и вы не будете разочарованы. За рецепт сельди в новом обличии я благодарна коллеге по кулинарному цеху Оле (marioka 82)! Для приготовления оригинальной сельди под шубой...

Как приготовить торт из мяса на день рождения для любимого

  Не так уж и много мужчин любят сладкое. Тортики, переполненные кремами + всякого рода суфле - это для слабаков. 
Настоящие мужчины предпочитают торты исключительно из мяса. Муж попросил испечь на его день рождение торт из мяса. Друзей у него много, поэтому торт, по его убеждению, должен быть...

Жемчужины " Икра черная" из бальзамического уксуса - все очень просто!

Вы можете заправлять этими жемчужинами салаты и украшать паштеты и другие холодные блюда. Очень эффектно и креативно! Сразу отвечу на вопрос зачем все это. Делается это для того, чтобы удивить себя любимых и гостей новым форматом привычного продукта. Очень интересно когда "икринки" лопаются на...

Булочный пирог "Букет роз"

 
Вашему вниманию хочу предложить  интересную выпечку -красивое украшение праздничеого стола. Пирог часто пекут на свадьбу. а порционная подача позволит угостить всех гостей.

Ингредиенты:

- 350г муки
- дрожжи
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных...

«Закусочное пирожное» из курицы




"Закусочное пирожное" из курицы — это довольно необычная и вкусная закуска, которая будет очень нарядно смотреться на Вашем столе. Рецепт для праздничного стола, поэтому придеттся повозиться. 

Состав:
· Куриное филе — 0,5 кг
· Майонез — 1 упак.
· Кетчуп —...

Многослойный салат «Петроградский»

  Не знаю почему именно так называется этот многослойный салат, но перед вами  история Олега Беляева о  появления этого салата в их семье. " Довольно много времени назад у нас открылся один из первых гипермаркетов «Рамстор», в котором был замечательный отдел «Кулинария» (магазин давно канул в лету,...

Горячий "Наполеон"- лучшая закуска

Пробовали ли вы приготовить закусочный  торт "Наполеон"?  С насыщенным картофельно-грибным кремом - такое угощение на праздничном столе уж точно удивит гостей, да и домочадцев порадует своим неповторимым вкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие...

Как оформить блюдо картофельными "розами"

Заранее оставить на 2 часа размягчаться до комнатной температуры сливочное масло и сыр камамбер (его можно заменить другим сыром, в таком случае лучше брать сыр нежной кремообразной консистенции, например, крем-чиз или бри). Можно слегка подогреть. 4 крупных картофелины очистить и отварить под...

Кулич "Клад" для детей

  Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по оформлению детской выпечки.  Великолепный подарок на Пасху вашему ребенку! А сколько радости по поиску "клада с сокровищами" на день рождение!  Удачи и творчества ! Источник

5 вариаций на тему "Козел в огороде"

  Все большую популярность набирают такие блюда на наших столах, которые позволяют гостю выбирать самому, что ему есть. Один из примеров такого блюда – салат «Козел в огороде». Какие ассоциации возникают, когда слышишь название такого салата? Представляешь себе непослушное животное в саду,...

15 идей и инструкций по украшению пасхальных яйц


Совсем скоро наступит светлый праздник Пасхи, а значит, самое время для любимой традиции — крашения яиц. Конечно, можно воспользоваться традиционными способами и окрасить яйца в один цвет. А можно удивить домашних и превратить пасхальные яйца в настоящие арт-объекты.

Мы подобрали...

Как сделать хризантему из пекинской капусты : карвинг праздничного блюда

Давайте подумаем о достойном оформлении наших пасхальных блюд. Нам поможет мастер-класс по карвингу. Немного терпения и труда и пол-кочана пекинской капусты предстанет перед вашими гостями великолепной хризантемой!   1. У кочана пекинской капусты весом от 300 до 700 г удаляем рыхлые листья и...

Мясной рулет из свиной грудинки



Для такого рулета купите свиную корейку или грудинку - прослойка сала зависит от ваших предпочтений. Для получения из остывшего рулета горячего блюда надо отрезать ломтики рулета толщиной 1,5-2 см, обвалять их в разболтанном яйце, затем в панировочных сухарях или в узких тонких...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх