Куриная колбаса "Пеструшка"
Задумал тут могучую колбасу с тремя видами фарша, да вот фермер подвел и неправильно разделал свина.На руках зависло пару кило филе с куриного бедра.Не беда, сделаем куриную колбасу. Ну почти куриную, ибо обрезь с корейки оставалась.0.4кг куриного филе0.4кг свинины (можно лопатку)0.2кг хребтового
...Далее
Свежие комментарии