Четыре вкуса

Инструкция по приготовлению котлет по-киевски из куриной грудки

Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал котлету по-киевски, а если нет, то точно слышал об этой легендарной закуске. О происхождении блюда и его названия спорят до сих пор: одни говорят, что подобную котлету придумали французские повара, другие приписывают ее появление украинской кухне. Даже

...Далее

Четыре вкуса

Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски. Вкус настоящей Украины

Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски. Вкус настоящей Украины! Ингредиенты ✓ 4 шт. филе куриное ✓ 2 шт. яйца куриные ✓ 100 г масло сливочное ✓ 400 г масло подсолнечное ✓ сухари панировочные ✓ пучок зелень ✓ по вкусу соль ✓ по вкусу перец черный Рецепт приготовления Измельчить петрушку. В миске

...Далее

Четыре вкуса

Котлета по-киевски

Для одной котлеты понадобится 1 целая куриная грудка без кожи с несрезанной и зачищенной от мяса плечевой костью. Ингредиенты Куриная грудка — 1 штука Сливочное масло — 40 г Лимонный сок — 1 ст.л. Петрушка (нарубленная) — 2 ст.л. Яйцо — 1 штука Молоко — 1 ст.л. Мука — 1 ст.л. Сухари

...Далее

Четыре вкуса

Индюшиные котлеты, похожие на «Киевские»

Перепала мне такая вот четверть от домашней индейки. Покумекав, решила в том числе из нее и котлет наделать, тем более что котлеты по-киевски уже 100 лет не делала. Пора бы и освежить в памяти. Нарезала 4 стейка поперек волокон. Получились по 220-240 грамм. Прежде чем делать котлеты, надо

...Далее

Свежие комментарии

Инструкция по приготовлению котлет по-киевски из куриной грудки

Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски. Вкус настоящей Украины

Котлета по-киевски

Индюшиные котлеты, похожие на «Киевские»

Картина дня