Четыре вкуса

307 102 подписчика

Свежие комментарии

Четыре вкуса

Кулинария

Рис с подливой из куриных пупков

Ингредиенты пупки куриные 300-400 г морковь 1 шт. большая или 1,5шт луковица большая 1 шт. вода соль перец, куркума, черный перец, имбирь ( по желанию) рис 0.5 кг. растительное масло 100 мл бульона на 2 пальца выше риса куркума 1/4 ч.л специи к рису соль, черный перец зелень для подачи. РецептЧитать далее
Четыре вкуса

Общество

Тарталетки с вишней

Ингредиенты тесто для тарталеток: сливочное масло (холодное) - 80 гр. сахарная пудра - 40 гр. желток - 1 шт. мука - 130 гр. щепотка соли начинка: вишня - 500 гр. сахар - 4 ст.л. кукурузных крахмал - 2 ст.л. дополнительно: нутелла - 4 ч.л. Рецепт приготовления Для теста: В муку на крупной теркеЧитать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Шашлык в духовке на луковой подушке

Ингредиенты свиная шея – 2 кг лук репчатый – 7-8 шт. соль – 1 ст.л. (для мяса) и 1/2 ч.л. (для лука) уксус 9 % – 1 столовая ложка (для мяса) и 4 ст.л. (для лука) лимон – 1 шт. черный перец - 1 ч.л. приправа для мяса – 1 ст.л. вода – 8 ст.л. сахар - 2 ст.л.Читать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Вяленое мясо или балык

Ингредиенты свинина 1 кг соль 1 ст.л. коньяк 100 мл. перец острый 10 гр. приправы 10 гр. Рецепт приготовления Удаляем жир пленки и сухожилья Добавляем соль и перец Заливаем коньяком и ставим на сутки в холод Обсушиваем бумажным полотенцем Добавляем специи и раскатываем скалкой Вывешиваем для сушкиЧитать далее
Четыре вкуса

Спорт

Паста карбонара

Ингредиенты спагетти - 200 г. бекон - 150 г. сливки 20% - 150 мл. сыр пармезан - 50 г. яичный желток - 3 шт. чеснок - 3 зубчика масло растительное - для жарки соль перец чёрный рецепт приготовления Подготавливаем все ингредиенты. 150 грамм бекона нарезаем соломкой. 3 зубчика чеснока мелко нарезаемЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх