холодные закуски

        Салат острый
 0,5 кг. филе говядины отварить,остудить и нарезать соломкой.
 1 черная редька большая+2 больших моркови натереть на терке(самый лучший вариант терка для корейской моркови).
 1 банка зеленого горошка.
 1 средняя луковица нарезаете полукольцами и обжарить на растительном масле,остудить.
 4-5 долек чеснока,уксус(желательно винный или яблочный),соль,красный и черный перец добавить по-вкусу.Салат должен настояться минимум 2 часа. Взбодритесь!!!