На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Утка с яблоками и апельсинами

Много хлопот с этой уточкой, но результат того стоит :)

И так, уточку осмаливаем и начиняем своим любимым содержимым. В моем случае это гречка с яблоками и апельсинами, (жаль ананаса не было), можно конечно и без гречки, но тут уж дело хозяйское. Да, чуть не забыл, гречу я предварительно прокалил на сухой сковороде и немного (10минут) проварил. Яблоки-антоновка. Апельсины подмосковные :). 

Раньше я всегда пользовался иголкой, но Мамука  Арутюнова научила меня иным хитростям, за это ей огромное спасибо.

И так, зубочистки и ниточка.

Очень быстро и удобно. Кладем уточку в утятницу , наливаем пол литра водички или яблочного сока, ну и в печь.....

Через минут 30 нужно перевернуть

Готовится уточка долго, пару часов, ибо  это Вам не Американская индейка...., но подождать стоит....

Быстро мы с ней управились....

Приятного !!!!

Картина дня

наверх