торт День и ночь

 День:5 штук яиц(желтки),1 ст.сметаны,1 ст.сахара, 1,5 ст.муки, 1 чайная ложка соды,1 ст.ложка уксуса(погасить соду). Все смешать и выпекать при температуре 180 градусов около 20-30мин.проверять спичкой.
Ночь:5 яиц(белки), 1 ст.сахара, 1 ст.сметаны,1 ст.орехов(размельчить)можно и без орехов это по желанию, 1,5 ст.муки, 2 ст.ложки какао, 1 чайная ложка соды, 1 ст.ложка уксуса (погасить соду).можно добавить чуть чуть ванильного сахара(по желанию).
Крем масляный: 1 ст.молока, 1 ст.сахара, 2 ст.ложки муки, 300гр сливочного масла, 2 шт яйца, 1 ст.ложка какао. Вылить в кастрюлю 1 ст.молока всыпать 2 ст.ложки муки все время мешать,чтобы небыло комков, заварить,чтобы загустело. Когда остынет взбить с сахаром, яйцами,маслом(мягкое),(поставить на 10мин в холодильник).Коржи разрезать на 2 части получится 4 шт. Каждый корж смазать кремом, выкладываем один корж белый, затем черный,белый,черный.Сверху посыпать орехами.поставить в холодильник.