Нашла рецепт под названием "Самые вкусные блины", заинтриговало - решила проверить.
Оказалось правдой!
ИНГРЕДИЕНТЫ
| 1. | Молоко | 1 стакан |
| 2. | Мука | 1 стакан |
| 3. | Кипяток | 1 стакан |
| 4. | Яйцо | 2 яйца |
| 5. | Растительное масло | 2 ст ложки |
| 6. | Соль | 1 чайн ложка |
| 7. | Сахар | при желании, по вкусу |
| 8. | Сливочное масло | смазываем готовые |
Взбиваем яйца блендером/миксером в пену с солью.
Продолжаем взбивать яйца и вливаем стакан кипятка. Не переживайте, в бленедере не появятся крутые яйца.
Следом, не переставая взбивать, вливаем стакан холодного молока.
При желании можно добавить сахар.
Всыпаем стакан муки, размешиваем.
Добавляем растительное масло.
Раскаляем сковороду.
Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной топленным маслом, с двух сторон до готовности, до золотистого цвета.
Из указанных ингредиентов получается 11-13 блинов.
Каждый блинчик смазываю сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии