Четыре вкуса

307 406 подписчиков

Свежие комментарии

  • VLADIMIR
    с рисовым уксусом, это сказкаВкусные жареные б...
  • Алексей
    dВишневый компот н...
  • Алексей
    или творог?Что вкусного приг...

Рулеты из сельди

Фото к рецепту: Рулеты из сельди

Ингредиенты

  • сельдь слабосоленая - 1 шт.
  • сыр филадельфия - 100 гр.
  • луковица красная - 1 шт.
  • огурцы маринованные - 3 шт.
  • хлеб бородинский - 5 ломтиков.
  • дижонская горчица - 30 гр.
  • соль
  • сахар
  • укроп

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сельдь почистить, выпотрошить, разделать на филе.

2. Лук нарезать полукольцами, замариновать. Оставить на 20 минут.

3. На каждом филе со стороны хребта сделать надрезы, раскрывая его как книжку.

3. Филе выложить на пищевую пленку, формируя прямоугольник.

4. Затем филе смазать сливочным сыром.

С лука слить маринад, обсушить и выложить поверх сыра.

5. Огурцы нарезать соломкой, выложить на лук.

Сверху посыпать нарезанным укропом.

7. Свернуть сельдь в рулет и убрать на пару часов в холодильник.

Затем достать рулет, нарезать и подавать на кусочках черного хлеба, сверху украсить дижонской горчицей.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх
,,