Последние комментарии

  • ludmilap
    В первом рецепте проще макароны отварить)))) и проделать с ними все то, что советуют7 необычных блюд, которые можно приготовить за десять минут и не перетрудиться
  • Лана
    Классное дополнение к Новогоднему столу - легкиеГарниры к мясу: гармоничный вкус, простота приготовления и изысканный вид
  • Галина Таксанова (Ларионова)
    Спасибо!Подборка простых мини-салатов

Вкуснейший пирог с фрикадельками по-арабски

Вкуснейший пирог с фрикадельками
Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - фантастика!

 Кстати, с начинками можно эксперементировать!
Вкуснейший пирог с фрикадельками

Для начала делаем фрикадельки- из 400-500г фарша по любимиму рецепту (у меня индюшиный фарш+луковица+соль перец+1 ст.л.майонеза+2 ст.

л.панировочных сухарей-хорошо вымешиваем).

Подготавливаем шарики величиной с грецкий орех и ставим в морозилку минут на 10-15 (чтобы хорошо схватились и легко  входили в тесто).

Фрикадельки можно "раскрасить" морковкой или зеленью. 

Готовим форму: застилаем пекарской бумагой или смазываем маслом и обсыпаем панировачными сухарями (у меня форма 23на23см), разогреваем духовку.

Тесто:
3 яйца +1 ч.л.соли - взбить до лёгкой пены,
250 г йогурта (можно сметаны),
150 г муки+1 п.разрыхлителя (15 г)
Всё хорошо смешать,тесто должно быть как на оладьи.

На мелкую тёрку натираем сыр-100 г.

В форму выливаем тесто,выкладываем фрикадельки, присыпаем сыром.

Выпекаем 30-40 мин., до готовности и до корочки (корочка особенно аппетитна)!

Достаём готовый пирог, даём отдохнуть ему немного, и наслаждаемся! Приятного аппетита!

 

Источник

Популярное в

))}
Loading...
наверх