Мякоть свинины 500гр, Маринад : Сыр твердых сортов - 200 гр натираем на мелкой терке, добавляем 1 сырое яйцо, соль, перец по вкусу. Режем мясо на отбивные, отбиваем, обмазываем маринадом с двух сторон, кладем в холодильник минимум на 3-4 часа. Я обычно кладу на день, чтобы приготовить вечером. Жарим как обычные отбивнушки
Миланеза
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии