Идеальная закуска и руки чисты.
Ингредиенты
- 1 кг Куриные голени
Маринад
- 0,5 ч.л Орегано
- 0,5 ч.л Базилик
- 1 ч.л Капченая паприка
- 0,5 ч.л Карри
- по вкусу Соль
- 2 ч.л Сахар
- 2 ст.л Ол. масло
Глазировка
- 5 ст.л Кетчуп
- 1,5 ст.л Соевый соус
- 1 ст.л Горчица
- 4 зуб Чеснок
- 0,5 ч.л Каенский перец
- 0,5 ч.л Лимонный сок
Шаги
-
-
Смешиваем ингредиенты для маринада. Голени убираем в пакет, перемешиваем и оставляем мариноваться на пол часа.
-
Смешиваем ингредиенты для глазировки. И пусть стоит, она нам ещё пригодится.
-
Кончики промаринованных голеней оборачиваем фальшей и убираем в духовой шкаф на 180/200 градусов, 10 минут.
-
Спустя 10 минут достаём голени и обильно смазываем их глазировкой. После чего убираем в духовку на 25 минут.
-
Приятного аппетита!
Свежие комментарии