Салат из огурцов
3 кг огурцов 2 ст л выжатого чеснока 2ст л молотого перца 2 ст л кориандра в зернах 50 гр соли 200 гр сахара 250 гр 6% уксуса 250 гр подсолнечного масла Нарезать огурцы поперек попалам и вдоль. Смешать все оставшиеся индегриенты и залить ими огурцы, пусть постоять 3 часа. Затем в банки и стерилизовать 10-15 минут, и закатать. Зимой просто объединение, огурчики получаются хрустящими.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии