Последние комментарии

  • Елена Ярская
    Похоже на тот, который раньше назывался "Министерский", там тоже говядина, соленые огурцы, вот про орехи не припомина...Удивительно вкусный салат "Принц"
  • Ирина Байкова
    Я бы тоже прочитала ответЗакуска из селёдки «Клубничка»
  • Егиазарова Лариса (Григорьян)
    А почему свёклу не отварить?  Не представляю сколько времени будет вариться свёкла на пару. Рецепт интересный, но эти...Закуска из селёдки «Клубничка»

Панакота

Вкуснейший итальянский рецепт. Готовится очень легко. Ум отъесть можно.

панакота

Нам понадобится:

-------------------------

Молоко 2,5 % - 250 мл

Сливки жирные 33%- 250 мл
Сахар - 4 ст.ложки
Желатин листовой - 4 листа (20 грамм)
Малина свежая (или заморозка) - 300 грамм
Стручок ванили или ванильный сахар - 1 шт
 
---------------------------------------------------------------------------------------
Ягоды малины с помощью блендера взбить в пюре.
Протереть малиновое пюре через сито, чтобы не было семечек. Добавить в пюре немного сахара, чтобы не было слишком кислым. Отдельно в сотейнике смешать сливки с молоком. Вскрыть стручок ванили, вынуть содержимое и положить вместе со стручком в сливки с молоком. Добавить сахар, вскипятить и варить на слабом огне 15 минут. Кастрюлю снять с огня, вынуть стручок ванили. Желатин замочить в холодной воде, когда он набухнет воду слить, желатин отжать и растопить на слабом огне. Половину желатина добавить в малиновое пюре. Предварительно его нужно нагреть немного. Чтобы желатин равномерно разошелся. Заполняем баночки малиновой начинкой на четверть банки. Убираем их на 15 минут в холодильник. Дя застывания. Остальной желатин вводим в молочную жидкость. Остужаем до комнатной температуры и заливаем жидкостью поверх малиновой начинки. Она к тому времени застынет и будет красиво смотреться в банке. Убираем баночки на 2-3 часа в холодильник. Потом достаем и получаем отличный летний итальянский десерт. Можно украсить на свой вкус. Отличная подача и прекрасное настроение!
-----------------------------------------------------------------------------
 
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх