Последние комментарии

  • Александр Свитайло
    Ну до такой стадии ленивости я еще не доходил, хотя эксперимент с фаршем как раз недавно провел. Первая часть - форми...Ленивые котлеты
  • Сергей Рудченко
    Холодец быстро приедается, но с чесноком долго не стоит даже в холодильнике, подкисает. Мы варим много сразу, но чесн...Все секреты приготовления вкусного правильного холодца
  • Михаил Васильев
    Убожество!Ленивые котлеты

Маринованная свекла со сливой в яблочном соке

Этот божественный вкус сложно передать словами!

Ингредиенты:
  • Свекла — 1,5 кг
  • Слива (венгерка) — 1 кг
  • Гвоздика — 5 шт
  • Сок яблочный — 1,2 л
  • Сахар — 1 стакан
  • Соль — 1 ст. ложка

Приготовление:

Свеклу отвариваем до полуготовности (чтобы она не была полностью мягкой).

Охлаждаем холодной водой и нарезаем кружочками.

Укладываем в банку слоями свеклу и сливу без косточек, вкладывая по 1 гвоздичке.

Для маринада: смешиваем яблочный сок, соль и сахар, доводим до кипения и заливаем свеклу со сливой.

Стерилизуем после закипания: банки 0,5 л — 20 минут, 1 л — 25-30 минут.

Закатываем.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх