Последние комментарии

  • Динара Закирова23 сентября, 14:18
    а мука?Пирожки, тающие во рту, от самого шефа кулинарной школы
  • Лев Князьков22 сентября, 18:41
    С ветчиной копченой - действительно вскусно (если она свежая и нежная, ее не надо на сковородку, с холодильника и на ...Салат «Император» — готовим, как в ресторане
  • анна ефимова22 сентября, 11:53
    Спасибо большое. Будем печьХлеб на кефире за 5 минут

Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе

Этот потрясающий вкус вы не забудете никогда!

Ингредиенты:

Шампиньоны очищенные — 450 г
Сливочное масло — 55 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Тимьян — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

Смешиваем растительное масло, соль и перец.

Поливаем этой смесью грибы.

Выкладываем в один слой на противень и запекаем при 200 °С, пока они не начнут карамелизироваться, около 20 минут, перемешивая периодически.

Растапливаем сливочное масло на среднем огне, растапливаем пару минут до золотистости.

Снимаем с огня и перемешиваем с измельчённым чесноком, тимьяном и лимонным соком.

Поливаем запечённые грибы смесью сливочного масла. Солим и перечим по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх