Запеканка с фрикадельками

На 6 порций:

1кг. мясного фарша, 1яйцо, 1кг.картофеля, 1кг.помидоров,зеленый лук,1,5стакана сливок,растительное масло,50г. плавленого сыра,перец,соль.

Добавить в фарш яйцо,посолить и поперчить.Премешать и сделать маленькие фрикадельки.

Порежьте крупными кусками картошку,сыр натрите, Зеленый лук мелко порежьте.

Фрикадельки обжарьте в масле.

В сливки по вкусу добавьте соль,перец и половину тертого сыра.

Выложите рядами(не слоями) в форму фрикадельки,картошку и помидоры.

Залейте запеканку сливочно-сырным соусом и поставте в духовку на 40-50мин.Потом обсыпьте сыром и зеленым луком.