Итальянский овощной супчик. Я варю на любом мясном или овощном бульоне. Овощи можно брать любые, у меня: перцы, кабачки, помидоры, морковь, лук, фасоль стручковая. Можно добавить рис или мелкие макароны. В конце варки- зелень (укроп, петрушка, лук зеленый, базилик) и чеснок. Ничего не зажариваю.
Свежие комментарии