Еда — это основной источник всех необходимых элементов для нормального функционирования организма. Кроме того, большинство продуктов просто доставляют нам удовольствие. Но когда денег маловато, приходится экономить на всём, даже на любимой еде. И мясо не исключение.
Белок отвечает за развитие мышц, а также обеспечивает организм силой и жизненной энергией. Он содержится во многих продуктах растительного происхождения, но животный белок переваривается и усваивается намного быстрее и полноценнее. Чтобы не отказываться от ценного источника из-за высокой стоимости, мы собрали для вас несколько советов о том, как можно сэкономить на мясе.
Как сэкономить на мясных продуктах
- Составление меню
Лучший способ избежать ненужных покупок — это составить меню на неделю. Помимо экономии, такое планирование поможет разнообразить ваш рацион и создать оптимальный баланс вкусного и полезного.
- Список экономных блюд
Составьте список блюд, которые будут включать в себя не только мясо, но и сытный гарнир. Каша или картофель прекрасно сочетаются с мясной подливой, а овощи можно запечь с курицей.
- Разделанное мясо
Всегда удобнее покупать уже разделанное и готовое к приготовлению мясо. Его цена на порядок выше. Дешевле будет приобрести необработанный кусок и самостоятельно разделить на заготовки. Котлеты, жаркое и ароматные ребрышки — каждый день что-то новое.
- Фарш
Домашний фарш обойдется вам значительно дешевле покупного. К тому же вы будете уверены в его качестве. Смешайте мясной и куриный фарш, на вкус блюд это не повлияет, зато поможет сэкономить.
- Курица
Более дешевой альтернативой мясу станет курица. В ней содержится достаточное количество питательных веществ, а в грудке белка даже больше, чем в обычном мясе.
- Добавки к фаршу
Помимо курицы в фарш можно добавлять батон, бобовые и овощи. Это сделает вкус блюд разнообразнее. Экспериментируйте со специями, создавайте новые комбинации. Так вы сможете приготовить большее количество порций.
- Скидка
В супермаркетах часто проводят различные акции, а на рынках к концу дня спускают цену на оставшийся товар. И это не значит, что качество продукта плохое. К тому же, если покупать большой кусок мяса, на нём тоже могут уступить.
- Субпродукты
Для наваристого и вкусного супа не обязательно использовать дорогое мясо. Возьмите простые субпродукты, результат будет аналогичным. А сэкономите вы здорово.
- Отказ от колбасы
Вкусовые качества колбасы и сосисок улучшают с помощью добавок. В таких продуктах мало полезного, а стоят они часто даже дороже мяса. Если любовь к колбасам не позволяет отказаться от них, приготовьте домашнюю. Поверьте, это намного вкуснее и выгоднее.
- Рыба
Делайте рыбные дни. Достаточно много видов рыбы стоят дешевле мяса. А пользы для организма ничуть не меньше. Именно в рыбе содержится фосфор, который берет участие практически во всех химических и физических реакциях организма.
Такой подход подойдет для любых дорогостоящих продуктов. Не нужно исключать любимые блюда из меню. Несколько простых хитростей помогут сократить расходы и дадут возможность продолжать баловать себя вкусной и полезной пищей.
Свежие комментарии