Баклажаны помыть, разрезать вдоль на полоски толщиной 5-6 мм. посолить и оставить на 10-15 мин. А этим временем потереть на мелкой терке морковь , сок отжать и выпить! Добвавить чеснок и майонз и перемешать - начинка готова. Теперь обжарим полоски баклажанов с двух сторон, положить на каждый по 1 чайной ложке моркови и завернуть в рулетики. Посыпать мелконарезанной петрушкой.
пикантные рулетики
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии