На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 460 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Торт "Дружная семья" - авторский рецепт

5420033_701532_88416nothumb500 (495x700, 91Kb)

Автор рецепта "Пышка-Худышка" предлагает вашему вниманию авторский рецепт восхитительного торта. С благодарностью привожу слова автора:

"Две недели назад я придумала этот торт и все это время обдумывала разные варианты крема для него, сочетание продуктов, вкусов. Сегодня мой торт готов, и я очень довольна результатом.

Ингредиенты для "Торт "Дружный дом"":
Тесто слоеное бездрожжевое — 2 упак.
Вишня (Замороженная) — 300 г
Сахар (Для вишни) — 12 ст. л.
Молоко сгущенное (Вареная) — 1 бан.
Масло сливочное — 250 г
Шоколад темный — 300 г
Сливки — 1/3 стак.
 
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1050 Ватт
Основная программа: Выпечка (160 минут)
Дополнительная программа: Подогрев (5 минут)
 
 
Рецепт "Торт "Дружный дом"":
Вареную сгущенку и мягкое масло взбить миксером до однородности.
5420033_701511_16165640x480 (640x480, 61Kb)
Тесто разморозить и, не разъединяя пласты, раскатать в пласт длинной 70 см., разрезать по длине и вдоль разложить размороженные вишни с интервалом в 1.5 см.
Вишню после разморозки обязательно отжать, иначе она даст сок и коржи не пропекутся.
5420033_701512_52395640x480 (640x480, 72Kb)
Каждую вишню посыпать 0.5 ч. л. сахара.
5420033_701527_83736640x480 (640x480, 50Kb)
Завернуть вишню в длины рулет, защипать края и свернуть улиткой. Такие же действия проделать с оставшимся тестом и вишней. У вас должно получиться 4 улитки.
701513_28651-640x480 (480x640, 204Kb)
Положите улитку в мультиварку, на режиме "Выпечка" готовьте в течениe 25 минут.
701514_18763-640x480 (640x480, 148Kb)
Потом переверните и продолжайте готовить еще 20 минут и так все 4 улитки.
701515_97878-640x480 (640x480, 193Kb)
Коржи остудить. Каждый слой промазать кремом.
701516_34617-640x480 (640x480, 219Kb)
 
На этом этапе все выглядит не очень симпатично)).
701517_63638-640x480 (480x640, 269Kb)
Сверху и по бокам намазать кремом, выровнять поверхность. Поставить в холодильник на ночь.
701518_64061-640x480 (640x480, 209Kb)
На следующее утро готовим ганаш. На режиме подогрев.
701519_41019-640x480 (640x480, 204Kb)
Растопить 3 плитки шоколада, влить 1/3 жирных сливок, хорошо перемешать.
701520_19821-640x480 (640x480, 195Kb)
Торт облить ганашем, украсить верхушку крупно нарубленным шоколадом, полить для украшения абрикосовым сиропом, тонкой струйкой.
701529_11158-640x480 (480x640, 247Kb)
Сначала я хотела торт назвать "Вишневая улитка в шоколаде", но когда мой муж увидел его в разрезе то, сразу спросил, как ты назовешь его. Я ответила вариант про улитку, а он мне сказал, что похоже на дружный дом)). И правда)) похоже, тем более, что я готовила его на День Рождения моей любимой соседки, и все сошлось. Наш "Дружный Дом"!

701533_39637nothumb500 (500x667, 283Kb)

 

Источник

Картина дня

наверх