Пицца

Тесто: в 1 стакане теплой воды развести 1 пакетик дрожжей саф-момент, добавить 2 ст. ложки сахара, дать постоять 10 минут.

Добавить 4 ст. ложки растительного масла, 3 стакана муки.

Смешать крутое тесто, поставить в теплое место, дать подняться, осадить, дать подняться еще раз.

 Хорошо раскатать,

положить лепешку на форму, сделать бортики,

смазать кетчупом и выложить начинку -

порезанную колбасу или ветчину,

оливки и маслины, маринованные грибы,

болгарский перец,

помидоры,

посыпать тертым сыром,

буквально "покапать" майонезом и выпекать в разогретой (200) духовке до золотистого цвета теста. Начинка, в принципе, может быть любой.