Брокколи с соевым соусом

Брокколи с соевым соусом и кедровыми орешками, необыкновенно вкусное блюдо, которое понравится даже тем, кто не очень любит брокколи.

• Луковица 1 шт
• Болгарский перец 1/2 шт
• Брокколи (заморозка) 200 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соевый соус 3 ст. л.
• Кедровые орехи 1 ст. л.
• Зеленый лук для украшения

 

Приготовление:

Лук очистить и мелко нашинковать, болгарский перец очистить и нарезать кубиками.

Брокколи разморозить и разобрать на соцветия.

На растительном масле обжарить лук и перец 1-2 минуты.

Добавить брокколи и немного воды. Тушить под крышкой 2-3 минуты.

Добавить соевый соус и подержать на огне еще минуту. Добавить кедровые орехи и перемешать.

Снять с огня и переложить на тарелку. Украсить мелко нашинкованным зеленым луком и подавать к столу.

Приятного аппетита!