Необычайно вкусные грибочки под сыром

Довольно интересный рецепт приготовления обычных грибов. Весь секрет в необычном соусе, который придает им пикантную нотку. А сыр просто делает блюдо незабываемым. Блюдо можно ставить вместо закуски к праздничному столу или приготовить к ужину.

Необходимые продукты

• 700 грамм шампиньонов
• 200 грамм сыра
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 100 миллилитров сливок
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. В сковороду кладем грибы (целыми). оставляем до полного испарения жидкости, добавляем соль, перец и растительное масло. Обжариваем их до румяного состояния.
2. Потом добавляем к ним соевый соус и сливки. Все перемешиваем и тушим в течение 7-8 минут.
3. Сыр натираем на крупной терке. Выкладываем его сверху на грибы, накрываем крышкой и оставляем на медленном огне до полного растворения сыра. А потом можно подавать к столу.

Грибочки понравятся всем без исключения. Ведь сочетание сливок, сыра и грибов — просто классика, которую нельзя отрицать. Ведь как ни крути, но блюдо точно вызовет восторг у каждого, даже самого привередливого едока.

Приятного аппетита!