Зраза

 Тесто:

 Вареный картофель размять до однородной массы или в миксере

1 яйцо

мука

масло

тесто должно быть не густое

Ночинка:

 1 - фарш обжариваем с луком

 2 - вареные яйца с зеленым луком

3 - вареная морковь

 4 - грибы тушеные можно в собственном соку

 

Сковороду смазать маслом

Тесто разделить на 2 части. Раскатать корж и выложить слоями: фарш-яйца-морковь-грибы . Верх закрыть другим коржом и смазать яйцом

Выпекать в духове.

Очень сытное