Нужно:
3-4 очень крупные картофелины, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 луковица, 100 г. грибов, 1/2 кабачка, 50 г. сыра, 5 оливок, растительное масло, соль, перец.
Готовим:
Картошку нарезать ломтями (круглыми) толщиной 1 см., выложить в смазанную форму, посолить, поперчить и запечь до мягкости. Мелко нарезанный лук обжарить с томатной пастой. Грибы отдельно обжарить, кабачки обжарить. Каждый ломтик картошки смазать томатной пастой с луком, выложить по кусочку кабачка и по 1 ст. ложки жареных грибов, разложить нарезанные оливки, сверху слегка присыпать тертым сыром.
Свежие комментарии