Вегетарианская "Черная икра"

Вегетарианская "Черная икра"
Питательная, полезная, вкусная и очень-очень быстро готовиться! Теперь мои друзья просят меня приготовить им эт...больше

Ингредиенты

  • 3 ст.л. семян чиа
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. льняного масла
  • 2 ст.л. водорослей вакамэ или нори (измельченных в блендера или кофемолке)
  • 5 ст.л. воды очищенной

Приготовление

  1. Сначала в пиале смешиваем воду и соевый соус.
    Затем добавляем семена чиа и даем им набухнуть (15 минут).
  2. В это время перемалываем водоросли в кофемолке или в блендере.
  3. Смешиваем семена, водоросли и масло. Все!
Подавать можно, как традиционно подают икру, т.е. на хлебушек с маслом.

А можно на огурчике или цукини, тоже очень вкусно. В веганской версии, масло готовят из авокадо (просто мякоть авокадо разминают вилкой).

Вкусной и здоровой Вам пищи!

Источник ➝