Почистить перец, срезав верхушки, приготовить начинку: нарезать мелко укроп, чуть присолить, добавить размягченное масло (масла должно быть не очень много, чтобы хватило для связки укропа); и начинять перец, добавив в середину небольшой помидор или еще один перец меньшего размера, поставить в холодильник часа на 2. Резать кольцами.
Хорошее дополнение с хлебом к супам или на бутерброды с икрой.
Свежие комментарии