Последние комментарии

  • Ирина Байкова
    Я бы тоже прочитала ответЗакуска из селёдки «Клубничка»
  • Егиазарова Лариса (Григорьян)
    А почему свёклу не отварить?  Не представляю сколько времени будет вариться свёкла на пару. Рецепт интересный, но эти...Закуска из селёдки «Клубничка»
  • ЯНА ОДЕССА
    КРАСОТА!!!Закуска из селёдки «Клубничка»

Помидоры с виноградом на зиму

Очень вкусный рецепт консервации, который порадует вас зимой. Маринованный виноград станет замечательной закуской к любому празднику, его также можно использовать для канапе, украшаим им салаты. Помидорки  тоже получаются отменными на вкус.

Состав:

Помидоры, Виноград, Укроп, Листья хрена


Маринад на 3-х литровую банку:

Сахар - 100 г, Соль - 2 ст.

л., Уксус 9% - 2 ст.л., Лавровый лист - 2-3 шт, Перец горошек - 5-7 шт

Приготовление:

Виноград отрываем от гроздей. Трех литровые банки моем и на дно кладем листья хрена и соцветия укропа. Сверху одним слоем выкладываем помидоры. Затем насыпаем слой винограда и так чередуем по очереди помидроы с виноградом до самого верха. Заливаем кипятком и оставляем на пятнадцать минут. Затем воду из банок сливаем в кастрюлю чтобы приготовить маринад. Из расчета на каждую 3-х литровую банкунасыпаем по 100 г сахара, по 2 ст.л. соли и вливаем по 2 ст.л. уксуса, кладем лавровый лист и перец горошком, даем закипеть. Заливаем маринадом банки и закатываем. Переворачиваем и укутываем. Пошаговое приготовление можно посмотреть здесь http://art-kyhnia.ru/conservi/109-pomidory-s-vinogradom-na-zimu-mk-ot-eleny.html

Популярное

))}
Loading...
наверх