Просто объедение!
Ингредиенты:
- Пельмени — 400 г
- Сыр — 80 г
- Лук зеленый — 1 пучок
- Вода — 200 мл
- Соль — 2–3 щепотки
- Перец черный молотый — 2–3 щепотки
- Растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
В разогретую сковородку вливаем растительное масло, кладем пельмени и заливаем стаканом воды. Закрываем крышкой и жарим пельмени, периодически помешивая их лопаткой, около 10 минут.
Сыр натираем на крупной терке и посыпаем по горячим пельменям. Закрываем снова крышкой сковородку и оставляем пельмени на 5–6 минут.
Нарезаем мелко лук и присыпаем пельмени с сыром.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии